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Une étude révèle pourquoi cuisiner maison fait maigrir trois fois plus vite

Pour maigrir, se restreindre ou diminuer drastiquement les calories est généralement inefficace sur le long terme. Miser sur la qualité des aliments serait une stratégie bien plus efficace. C’est ce que démontre une équipe de chercheurs qui a mesuré l’impact du degré de transformation des...

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Canicule et sport : ces 6 pièges à éviter si vous tenez à votre santé

Les vagues de chaleur estivales s'intensifient en 2025, menaçant la santé de millions de personnes. Comment se protéger efficacement quand le mercure s'affole ? Des gestes simples peuvent faire la différence entre une journée agréable et une urgence médicale. Êtes-vous vraiment préparé à...

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Scientifique ou espion : l’homme qui en savait peut-être trop sur la Chine

Héros de l’ouverture chinoise ou traître à la nation ? Derrière le nom de Wo Weihan se cache l’histoire d’un procès opaque, d’accusations controversées et d’une exécution sommaire. Son histoire révèle la frontière trouble qui existe parfois entre science, diplomatie et espionnage.

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Ces images chocs révèlent la méthode de chasse la plus redoutable jamais observée chez les orques

Une séquence récemment filmée par la BBC a dévoilé un pod d'orques en train de noyer l'un des leurs au large de l'Australie. Un comportement qui n'a jamais été observé auparavant. Mais pourquoi un tel acte ? Ces orques sont-elles devenues agressives envers les leurs ?

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Interdire les réseaux sociaux aux enfants… mission impossible ?

Plusieurs gouvernements à travers le monde travaillent actuellement à encadrer, voire interdire, l'accès des réseaux sociaux aux plus jeunes. Mais comment comptent-ils s’y prendre concrètement ? Quelles sont les limites d’âge prévues ? Et surtout, qui portera la responsabilité si un enfant...

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Dans ce village frappé par la sécheresse, un animal a ramené l’eau et la vie !

Disparu de France au début du XXᵉ siècle, le castor d’Europe (Castor fiber) fait aujourd’hui un retour spectaculaire. Dans la Drôme, au hameau de Montlahuc, une seule famille installée en 2020 a transformé une prairie desséchée en zone humide pleine de vie. Une prouesse écologique qui inspire...

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Cette invention pourrait sauver des œuvres d’art qu’on croyait perdues

La restauration d'œuvres d'art connaît une révolution sans précédent grâce à un étudiant du MIT. Alex Kachkine a développé une méthode combinant intelligence artificielle et impression haute fidélité permettant de restaurer des tableaux en seulement trois heures. Cette innovation représente une...

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« Des actes irresponsables et alarmants » : un randonneur consterné par sa découverte dans un parc national protégé

Après sa visite dans les parcs nationaux de Kings Canyon et de Sequoia, en Californie, un randonneur a posté les images de comportements choquants de la part de certains touristes, suscitant la consternation. Vandalisme, irresponsabilité, négligence… Comment inciter les promeneurs au respect et...

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Face aux défis nutritionnels, une chercheuse française en appelle à la collaboration internationale

Alors que s’ouvre à Paris le 23e Congrès international de nutrition, la chercheuse Mathilde Touvier s’apprête à coordonner un réseau mondial de suivi des habitudes alimentaires, inspiré du modèle NutriNet-Santé. L’objectif : mieux comprendre le rôle de l’alimentation dans le développement des maladies chroniques. Sciences et Avenir l’a rencontrée.

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Un VPN rapide, c’est possible ! Voilà comment faire

Vous utilisez un VPN et vous trouvez que votre connexion est trop lente ? Ce n’est pas une fatalité. Avec quelques réglages simples, il est tout à fait possible d’améliorer la vitesse sans perdre en sécurité. Il suffit parfois de changer de serveur, d’opter pour un autre protocole, ou de passer...

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