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"Il a raison sur le fond" : le chef Thierry Marx veut établir un "numerus clausus" sur les ouvertures de restaurants

Après une saison estivale morose, les restaurateurs s'interrogent : faut-il mettre un frein aux ouvertures de restaurants, qui n'ont jamais été aussi nombreux en France ? En Centre-Val de Loire, les concernés s'interrogent sur l'efficacité d'une telle mesure, et envisagent d'autres solutions pour redonner le sourire à la profession.

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"Au moins, il n’y a pas de jugement entre les enfants" : pour la rentrée, l'expérimentation de l'uniforme à l'école se poursuit

En Champagne-Ardenne, Reims (Marne) et Troyes (Aube) sont les deux villes qui expérimentent depuis 2024 la tenue unique dans certaines écoles primaires. Alors que le test se poursuit pour la rentrée scolaire 2025, ces uniformes font-ils l’unanimité ? Eléments de réponse auprès d'élèves, parents d'élèves et élus concernés.

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