De fil en fil, l'Ariège reconstruit sa filière locale de laine

Dans les années 1980, la filière laine a périclité en France. En Ariège, des initiatives, portées par des éleveurs, ont retissé le secteur en privilégiant la mutualisation et la solidarité entre ses acteurs.
Ariège, reportage
Au bord de la route qui mène au hameau de la Jalousie, dans le nord de l'Ariège, un troupeau de tarasconnaises paît paisiblement. Reconnaissables à leurs cornes enroulées, ces brebis locales, qui vivent au rythme des transhumances, seront tondues au printemps et (…)