Des chercheurs de l’université d’Osaka ont mis au point une IA capable d’estimer l’âge biologique d’un individu en analysant son sang. En se concentrant sur les hormones stéroïdes et leurs interactions, cette avancée pourrait révolutionner les soins de santé préventifs et offrir des solutions...

Les recommandations récentes invitent à une vigilance accrue autour des isoflavones dans la restauration collective. Ces composés, présents dans certains végétaux comme le soja, suscitent désormais un réel questionnement pour la santé de chacun, en particulier reproductive. Quels risques...