Quels effets l’effort prolongé d’un ultra-trail produit-il sur le corps et l’esprit ? En conditions réelles, une étude scientifique s'est attelée à croiser mesures biomédicales, analyses sociales et ressentis sensoriels avec le projet de l'Ultra-trail de Crécy. Au-delà des performances...

Les protéines animales sont-elles aussi efficaces que les protéines végétales pour gagner de la masse musculaire lors d’un entraînement ? Une question que se posent de nombreux sportifs pratiquant la musculation et à laquelle la science pourrait bien avoir apporté une réponse définitive… et...