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Des associations appellent le gouvernement à "rehausser l'ambition" de la Stratégie nationale de l'alimentation

Un collectif de 87 associations et organisations exige du gouvernement une Stratégie nationale de l'alimentation plus ambitieuse. Elles dénoncent les retards et demandent l'interdiction de la publicité pour les produits malsains, ciblant surtout les enfants. Cinq grandes enseignes de distribution soutiennent aussi des mesures pour une alimentation plus saine et durable.

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Alimentation, polluants, sédentarité : une vaste enquête va suivre l'état de santé de la population française

La France lance l'enquête Albane, une étude pionnière sur la santé, l'alimentation et l'exposition environnementale de sa population. Pilotée par Santé publique France et l'Anses, cette initiative, dont les résultats sont attendus en 2028, vise à éclairer les politiques publiques.

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A l'assaut des rayons de supermarché, des produits hyperprotéinés à l'intérêt limité pour la santé

Les produits hyperprotéinés, des yaourts aux saucissons, connaissent un essor fulgurant dans les supermarchés. Leur chiffre d'affaires a été multiplié par plus de cinq entre 2020 et 2024. Pourtant, les experts soulignent que ces produits, souvent plus chers et pas forcément plus sains, répondent davantage à une stratégie commerciale qu'à un réel besoin nutritionnel.

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