L’eau. Nous semblons en avoir toujours plus besoin. Alors qu’il y en a toujours moins de disponible. Une situation qui n’est évidemment pas durable.

La guerre en Ukraine ravive la dépendance européenne, et française, aux importations de gaz. Présentée un peu rapidement comme une solution écologique pour garantir une souveraineté en matière de production, la méthanisation reste loin de tenir ses promesses. Un développement massif sur le modèle actuel (...) / France, Énergie, Infrastructures, Agriculture, Environnement, Pollution, Écologie - 2022/12

Longtemps, on a enveloppé les oranges dans des papiers de soie. Leurs illustrations suscitaient la rêverie des consommateurs. De la Palestine à l'Afrique du Sud, elles documentaient aussi l'histoire économique, sociale et politique des agrumes. Un monde de sucre et de poussière sur lequel revient (...) / Commerce international, Agriculture, Alimentation, Art - 2025/06