Une croyance populaire tenace associe la consommation de fromage en soirée à l’apparition de cauchemars. Jusqu’ici, la science n’avait pas véritablement tranché la question. Or, une récente étude menée par une équipe canadienne apporte désormais des éléments concrets, révélant que certains aliments, dont les produits laitiers, pourraient bel et bien influencer la qualité du sommeil ... Lire plus

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