C’est un travail colossal que viennent d’accomplir des scientifiques issus de 22 laboratoires répartis dans le monde entier. Cette collaboration internationale a permis de publier la première image du cerveau lors d’une prise de décision. Ce qu’on y voit est surprenant et remet en...

Les édulcorants sont de nouveau pointés du doigt pour leurs effets sur la santé. Une étude de grande ampleur révèle que les personnes qui ingèrent de grandes quantités d’édulcorants présentent un déclin plus rapide de leurs capacités cognitives.