"Entre TDP d'une puce et puissance réellement consommée, tout un monde existe. Pourquoi ? Réponse avec le comptoir."

Et pour creuser davantage : https://www.anandtech.com/show/13544/why-intel-processors-draw-more-power-than-expected-tdp-turbo

CPUID, non pas le développeur de CPU-Z, mais l'instruction permettant de récupérer le nom du CPU. Il ne faut pas s'y fier aveuglément, car les informations retournées peuvent être modifiées à la volée.

Une petite rétrospective d'Intel.