Vivre vieux et en bonne santé : le secret viendrait d’une petite île japonaise. À Okinawa, au sud du Japon, les habitants battent des records de longévité. Leur secret ? Une alimentation frugale, riche en nutriments, alliée à une philosophie de vie fondée sur l’équilibre et la modération. Un...

Des recherches récentes dévoilent le lien entre certains nutriments et le ralentissement du vieillissement cérébral. Comment ce que nous mangeons peut-il influencer directement notre santé cognitive au fil des ans ? Une étude menée par des chercheurs américains apporte des réponses prometteuses,...

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