Après un rapport alarmant sur la présence de mercure dans le thon en boîte, la consommation de ce poisson prisé des Français a chuté. Un an plus tard, toxicologues et autorités sanitaires appellent à relativiser les risques pour la majorité de la population, tout en réaffirmant les recommandations pour les publics vulnérables.
Défini par l'Organisation mondiale de la Santé depuis 1983, le syndrome dit des bâtiments malsains nécessite une expertise complexe à la fois clinique, toxicologique, épidémiologique et psychosociale. Ce diagnostic d'exclusion sous-évalué, dont l'annonce reste difficile, est d'autant mieux accepté si la communication se fait de manière claire, sans ignorer la réalité de la souffrance des victimes.