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J’ai reçu un robot de cuisine pour Noël, ce que j’aurais aimé savoir avant de le brancher

Un Thermomix TM7 lors d'une démonstration à domicile.

Il est là, brillant, imposant, plein de promesses… mais une fois le papier-cadeau rangé, quelques vérités méritent d’être connues.

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Vous avez recu un Airfryer à Noël ? Les erreurs que presque tout le monde fait au début

Un airfryer sur un plan de travail.

Reçu sous le sapin, posé fièrement sur le plan de travail… et regardé avec un léger doute : « Bon, et maintenant, on fait quoi avec toi ? »

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Samsung Bespoke AI 2026 : Google Gemini prend le contrôle de votre cuisine

À l’occasion du CES 2026, Samsung Electronics lèvera le voile sur une nouvelle génération d’appareils de cuisine intelligents. Au programme : des réfrigérateurs Bespoke AI, un nouveau micro-ondes encastrable (OTR), des cuisinières slide-in repensées et, surtout, une évolution majeure des fonctionnalités d’IA visuelle reposant sur Google Gemini et Google Cloud. Cette annonce marque une étape clé : pour […]

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Cdiscount casse le prix du nouveau multicuiseur Moulinex Cookeo Infinity qui intègre un airfryer

Le multicuiseur Cookeo Infinity de Moulinex accompagne la préparation des repas du quotidien grâce à une aide à la cuisson complète et intuitive. Plébiscité par les utilisateurs, il affiche une note moyenne de 4,8 étoiles sur Cdiscount, basée sur plusieurs dizaines d’avis. Avec ses 17 modes de...

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Ary Abittan trouve du réconfort autour d’un bon repas cuisiné par Jean Imbert

Il est 23 heures, loges des Folies Bergères. L’humoriste Ary Abittan vient de terminer son spectacle, un  nouvelle fois perturbé par un groupe de féministes masqués : « Je les ai pourtant invitées à venir débattre dans ma loge, mais elles ont refusé. Alors que j’ai fait retirer les canettes de Coca ! Bon, tant pis, on va manger ? » 

L’artiste présumé innocent nous emmène alors au très chic Plaza Athénée. Il est accueilli par Jean Imbert. Officiellement, le chef dans l a tourmente ne travaille plus ici. Mais, passionné, il cuisine encore en cachette : « Sinon c’est des femmes qui cuisinent, ça manque de saveur et je suis obligé de taper du poing sur la table, et pas que d’ailleurs ! » ricane l’ancien gagnant de Top Chef.

Ary Abittan et Jean Imbert sont alors rejoints par la première dame de France, Brigitte Macron, qui chuchote à ses deux compères : « Parlons pas trop fort, dans ce pays on ne respecte plus les discussions privées”. Jean Imbert rajoute : “En plus, la table à côté, c’est Miss France 2026 et ces sales connes ont la langue bien pendue, faudrait pas qu’après un spectacle elles interrompent en plus notre dîner ! ». L’athmosphère est bonne enfants, Ary Abittan semble alors plus détendu et lève sa canette de Coca pour trinquer : « A la liberté d’expression ! Et aux sales connes ! »

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Quelle est la meilleure alternative au Thermomix en 2026 ?

Un Cookeo et un Thermomix.

Selon un communiqué officiel de Vorwerk, le lancement du Thermomix TM7 est tout simplement « le plus réussi de l’histoire de la marque », avec 860 000 unités commandées depuis février 2025. Une performance impressionnante, qui confirme l’aura quasi mystique du robot culinaire le plus célèbre du marché. Son prix, lui, reste tout aussi spectaculaire …

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Dernier jour : cette crêpière Krampouz Billig passe sous les 240€ pour le Black Friday

promo billig krampouz crepiere

Le Black Friday tire à sa fin, mais Ubaldi frappe fort avec une offre exceptionnelle sur la crêpière professionnelle Krampouz, accessible à 238€ au lieu de 319€ grâce à un cumul de remises.

Les amateurs de crêpes bretonnes authentiques le savent : rien ne vaut une crêpière en fonte pour obtenir des résultats dignes des meilleures crêperies. Si vous rêviez de vous offrir la célèbre crêpière Krampouz, référence incontournable chez les professionnels, c’est le moment ou jamais.

Pour ce dernier jour du Black Friday, Ubaldi propose la CEBPA4AO à un prix défiant toute concurrence. Grâce à une combinaison astucieuse de réductions, la crêpière Krampouz CEBPA4AO habituellement vendue 319€ tombe à seulement 238€. Une opportunité rare pour s’équiper d’un matériel professionnel à usage domestique et régaler toute la famille pendant des années.

Plus de 80€ de remise sur une crêpière professionnelle Krampouz

Comment profiter de ces 81€ de remise ? Il faut passer par 3 offres : 

  • Une 1ère remise pour le Black Friday qui la fait passer de 319€ à 269€ (c’est le prix que vous pouvez voir sur le site)
  • Une 2nde remise de 4% grâce au code 4DAYS4825 qui la fait passer de 269€ à 258€
  • Une 3ème remise de 20€ grâce à notre lien de parrainage pour commander la crêpière chez Ubaldi

In fine, vous profitez d’une crêpière digne des plus grandes, et ce, pour seulement 238€ au lieu de 319€. C’est l’occasion de montrer à votre famille et vos proches vos talents de crêpier.

billig krampouz 40cm

Une crêpière qui n’a rien à envier aux pros

Pourquoi cette crêpière est particulièrement intéressante ? On pourrait en effet facilement penser que toutes les crêpières se ressemblent et font le même travail. C’est une erreur. 

Première qualité de la crêpière Krampouz CEBPA4AO : sa plaque en fonte usinée. C’est indispensable pour faire de bonnes crêpes. Ce matériau noble permet en effet une diffusion homogène de la chaleur et assure que votre crêpière dure des années. 

Chez les crêpières d’entrée de gamme, la plaque est en revêtement antiadhésif, un matériau qui se dégrade rapidement et diffuse mal la chaleur. Vous vous retrouvez donc avec des parties brûlées et d’autres à peine cuites. La fonte, à l’inverse, est de plus en plus efficace avec le temps, car elle développe un culottage naturel. Et pour éviter tout point chaud, Krampouz a en prime développé une technologie exclusive : la résistance en serpentin intégrée dans la plaque. Cette technologie permet une cuisson uniforme et élimine les points chauds.

Autre avantage de taille : elle offre une puissance de 3000 W et maintient de manière stable cette température pendant toute votre cuisson, même en utilisation intensive. Elle propose également un diamètre généreux de 40cm et vous permet donc de faire de grandes crêpes traditionnelles, comme plusieurs petites en même temps. Le thermostat est réglable pour un contrôle précis de la température.

Je profite de la crêpière Krampouz à 238€

En bref, c’est une crêpière qui convient aussi bien aux novices qui veulent faire des crêpes de qualité de temps en temps qu’aux afficionados qui souhaitent faire des crêpes aussi bien que les pros. Et à moins de 240€, c’est clairement une offre qui mérite qu’on s’y attarde.

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Un cuiseur vapeur solaire doté d’un système de stockage d’énergie thermique en sable

Vérification de la cuisson du riz avec le four solaire à vapeur.

Des chercheurs ghanéens ont développé un cuiseur vapeur solaire innovant intégrant un système de stockage thermique à base de sable. Ce dispositif combine efficacité énergétique, faible coût et durabilité.

L’article Un cuiseur vapeur solaire doté d’un système de stockage d’énergie thermique en sable, rédigé par Marc Odilon, est apparu en premier sur NeozOne.

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Cookeo : 5 bonnes raisons de ne pas acheter ce multicuiseur

cookeo 9-en-1 sur un plan de travail


Le Cookeo de Moulinex s’impose depuis plus de 10 ans comme une référence dans le petit électroménager. Multicuiseur intelligent, il enchaîne les recettes grâce à ses programmes automatiques et ses options de cuisson guidée. Sur le papier, tout semble parfait. Mais dans les faits, ce robot ne fait pas toujours l’unanimité.

Lancé en 2012, le Cookeo a remarquablement évolué, s’imposant comme une figure incontournable dans nos cuisines. Une très belle innovation à l’époque. Au fil des années, cet appareil a bénéficié de mises à jour significatives, enrichissant son éventail de fonctionnalités et confirmant sa place de leader dans le domaine de la cuisine assistée par technologie. Mais est-il si indispensable que ça ? Devez-vous réellement investir dans ce genre d’appareil ? On vous répond.

Un prix qui reste élevé

L’un des principaux freins à l’achat d’un Cookeo est son prix. Bien que le coût puisse varier en fonction du modèle et des fonctionnalités, il représente un investissement significatif par rapport à d’autres appareils de cuisine.

À savoir que le Cookeo coûte au minimum 180€. Et nous parlons du Cookeo Mini, un multicuiseur pour deux personnes. Pour une famille normale, vous pouvez tabler sur 200 à 450€. En plus de cela, le prix peut encore gonfler si vous rajoutez les accessoires… C’est un sacré budget.

Pour les petits budgets ou ceux qui cuisinent peu, l’investissement peut sembler disproportionné. Même si à côté d’un Thermomix, le prix reste dérisoire.

Test du Cookeo Mini, le moins cher de la gamme.

Un appareil encombrant

Le Cookeo prend de la place. Il faut de l’espace pour l’utiliser, mais aussi pour le ranger. Dans une petite cuisine ou si vous possédez déjà plusieurs robots, son format peut vite devenir contraignant.

Même avec un design soigné, il ne se fait pas oublier sur un plan de travail.

deux cookeo sur un plan de travail
Bon après il ne faut pas non plus les accumuler…

Des fonctions limitées

Le Cookeo ne mixe pas, ne pèse pas (sauf pour le Cookeo Touch Pro), ne râpe pas. Il ne remplace pas un robot cuiseur complet type Thermomix. Il faut donc continuer à utiliser vos ustensiles classiques pour certaines préparations.

Il cuisine, certes, mais il ne fait pas tout.

accessoires du cookeo
Les accessoires sont aussi limités avec le Cookeo.

Une prise en main moins intuitive qu’il n’y paraît

Bien qu’il soit conçu pour simplifier la cuisine, sa variété de fonctions et de paramètres peut s’avérer plus complexes qu’il n’y paraît. En particulier pour ceux qui ne sont pas familiers avec les robots de cuisine ou qui préfèrent des méthodes de cuisson plus traditionnelles.

La courbe d’apprentissage associée à la maîtrise de toutes ses fonctionnalités peut vous décourager d’utiliser régulièrement l’appareil, rendant l’investissement moins rentable.

Une dépendance aux recettes Moulinex

Vous ne pouvez pas tout cuisiner dans un Cookeo. Le robot fonctionne avec des programmes spécifiques, pensés pour des recettes Moulinex. Si votre plat préféré n’est pas dans la base de données, vous devrez improviser… ou changer de plan.

Et selon les modèles, la liste de recettes préenregistrées est loin d’être exhaustive. Il faudra souvent chercher vous-même les bons temps de cuisson et dosages.

Vous pouvez bien sûr élargir vos possibilités grâce à l’application My Moulinex, qui propose un catalogue très fourni. On y retrouve les recettes officielles de la marque, mais aussi celles partagées par la communauté d’utilisateurs.

application my moulinex

Vous n’êtes pas d’accord avec nous ? N’hésitez pas à nous partager votre avis dans l’espace commentaires.

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Vous ne nettoyez pas cette partie de votre Air Fryer et c’est une grave erreur

Une femme nettoie son Air Fryer

Le nettoyage de votre Air Fryer ne s’arrête pas au nettoyage du panier cuisson. Une autre partie mérite toute votre attention si vous souhaitez faire perdurer votre appareil.

La friteuse sans huile, ou Air Fryer pour les intimes, est devenue ces derniers temps un incontournable de la cuisine grâce à sa capacité à cuire des aliments de manière plus saine. Cependant, sa longévité et son bon fonctionnement dépendent d’un entretien régulier, que vous avez souvent tendance à négliger.

Si le nettoyage du panier de cuisson est une étape bien connue, la résistance de l’appareil est souvent oubliée, alors qu’elle est cruciale pour assurer une performance optimale et éviter les pannes ! Voici l’astuce pour en prendre soin.

Importance du nettoyage de la résistance de votre Air Fryer

La résistance est l’élément chauffant de la friteuse à air : responsable de la génération de chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Avec le temps, des résidus de graisse et de nourriture peuvent s’accumuler sur la résistance, entraînant une surchauffe, des dysfonctionnements et éventuellement une panne de l’appareil.

résistance air fryer
Cette partie qu’on oublie souvent et qui pourtant mérite toute notre attention !

Un nettoyage régulier de cette partie cachée est donc essentiel pour prolonger la durée de vie de votre Air Fryer et maintenir son efficacité.

@ninjakitchenfr

Le Air Fryer Ninja est super facile à nettoyer ! 🎥: @everythingnatalie_ #astucemenage #nettoyage #airfryerninja

♬ original sound – Ninja Kitchen France – Ninja Kitchen France

Étapes pour nettoyer la résistance

  • Débrancher et refroidir l’appareil : avant toute intervention, assurez-vous que la friteuse à air est éteinte, débranchée et complètement refroidie. Cela évite tout risque de brûlure ou de choc électrique.
  • Retirer le panier et la grille : enlevez le panier de cuisson et la grille, puis nettoyez-les comme d’habitude avec de l’eau chaude et du savon.
  • Accéder à la résistance : retournez l’appareil pour accéder à la résistance. Selon le modèle, cela peut nécessiter de placer la friteuse sur le côté. Soyez délicat pour éviter d’endommager d’autres composants.
  • Nettoyer la résistance : utilisez une éponge non abrasive légèrement humidifiée avec de l’eau chaude pour nettoyer la résistance. Évitez les détergents et les éponges trop mouillées. Pour les résidus tenaces, une brosse à poils doux ou de dureté moyenne peut être utilisée, mais n’utilisez jamais de brosses métalliques ou dures qui pourraient endommager la résistance.
  • Sécher et réassembler : passez un chiffon absorbant pour éliminer toute humidité restante. Laissez sécher complètement avant de remettre le panier et la grille en place. Rebranchez l’appareil et faites-le fonctionner à vide quelques minutes pour éliminer les éventuels résidus.
air fryer nettoyage bac de cuisson
Le bac de cuisson ne doit pas être la seule partie à être nettoyée !

Fréquence du nettoyage de la résistance de votre friteuse à air

Le nettoyage de la résistance ne doit pas nécessairement être aussi fréquent que celui du panier, mais il est crucial de vérifier régulièrement son état. La fréquence idéale dépend de l’utilisation de votre Air Fryer. Pour un usage quotidien, un nettoyage mensuel peut être suffisant. Si vous utilisez l’appareil moins fréquemment, un nettoyage tous les deux à trois mois peut être approprié.

Bénéfices d’un entretien régulier

Prendre soin de la résistance de votre Airfryer présente plusieurs avantages :

  • Meilleure performance : un appareil propre chauffe de manière plus efficace et assure une cuisson uniforme et rapide de vos aliments.
  • Durée de vie prolongée : en évitant l’accumulation de résidus, vous réduisez le risque de surchauffe et de pannes et donc vous prolongez la durée de vie de votre appareil.
  • Sécurité : un entretien régulier réduit les risques de feux de graisse et d’autres incidents liés à une mauvaise maintenance.

Vous nettoyez souvent cette partie ? Dites-le nous dans l’espace commentaires !

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Votre four peut-il vraiment faire office de Air Fryer ?

plat à la sortie du four

Et si vous n’aviez pas besoin d’acheter un Air Fryer ? Selon certains experts, votre four classique pourrait très bien faire le travail. Mais avant de ranger votre portefeuille, il convient d’analyser cette astuce qui, si elle semble séduisante, présente aussi quelques inconvénients non négligeables.

L’Air Fryer s’est imposé comme un incontournable dans les cuisines de ces dernières années, promettant des plats croustillants et sains sans la culpabilité de la friture classique. Mais saviez-vous qu’un simple four pourrait théoriquement remplir le même rôle ?

En modifiant légèrement son utilisation, il est possible d’imiter les conditions de cuisson de ce petit électroménager. Pourtant, cette astuce n’est pas toujours à la hauteur des attentes…

Quand le four devient Air Fryer : une alternative pratique mais imparfaite

Si vous souhaitez reproduire les performances d’un Air Fryer avec votre four, l’astuce réside dans l’utilisation d’accessoires adaptés. Pour bien faire, il vous faudra investir dans un panier perforé ou une grille spéciale, permettant à l’air chaud de circuler autour des aliments (pas plus de 15 à 20€). Ce principe, similaire à celui d’un Air Fryer, favorise une cuisson homogène et croustillante sans ajout d’huile.

grille perforée dans un four comme un air fryer
Le test avec la fameuse grille perforée.

Pour maximiser l’efficacité, utilisez la fonction de chaleur tournante de votre four et préchauffez l’appareil avant d’enfourner vos préparations. Disposer les aliments en une seule couche, sans les empiler, est également crucial pour obtenir les bons résultats.

Toutefois, bien que ces astuces puissent améliorer les performances de votre four, elles ne suffisent pas toujours à égaler celles d’un Air Fryer. Comme nous allons le voir, plusieurs points négatifs viennent terminer cette alternative.

Une consommation électrique qui s’envole

Le premier point négatif à considérer est la consommation d’électricité. Là où un Air Fryer chauffe rapidement un espace réduit, un four nécessite souvent un préchauffage et consomme davantage d’énergie pour chauffer un volume bien plus grand.

Résultat : cuire vos frites ou nuggets au four peut multiplier par deux, voire par trois, votre consommation énergétique par rapport à un Air Fryer, ce qui impacte directement votre facture d’électricité. En période de hausse des coûts énergétiques, ce détail mérite réflexion.

Un rendu des aliments moins croustillant

Le deuxième inconvénient majeur est le rendu des aliments. Les Air Fryers sont spécialement conçues pour offrir une cuisson homogène et un croustillant comparable à celui des fritures traditionnelles.

Avec un four, le résultat dépend fortement de la puissance de la chaleur tournante et de la disposition des aliments. Ceux-ci peuvent parfois être moins dorés et croustillants, surtout si vous ne les retournez pas à mi-cuisson. De plus, le four peine à reproduire la rapidité d’un Air Fryer.

Une ergonomie à repenser

Enfin, il y a la question de l’ergonomie. Les Air Fryers sont conçues pour une utilisation facile et rapide, avec des paniers amovibles et des programmes adaptés. En comparaison, l’utilisation d’un four implique souvent davantage de manipulations (placer une plaque, préchauffer, surveiller la cuisson, trouver la bonne température) et un nettoyage plus complexe, notamment en cas de projections.

Faut-il vraiment renoncer à l’Air Fryer ?

Si votre objectif est simplement d’essayer des fritures sans huile sans investir immédiatement, utiliser votre four peut être une solution temporaire. Cependant, pour ceux qui recherchent une cuisson rapide, efficace et économique, l’Air Fryer reste le meilleur choix. Ce n’est pas un investissement très coûteux (selon les modèles) qui vous fera faire des économies d’énergie sur le long terme.

Cet article vous a été utile ? Votre perspective est essentielle pour enrichir la discussion. Partagez vos réflexions, expériences ou questions en laissant un commentaire ci-dessous. Si vous avez relevé une inexactitude ou souhaitez suggérer des améliorations, faites-le-nous savoir. 

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Et si votre Cookeo faisait aussi office de Air Fryer ? C’est possible avec ce simple accessoire

Un cookeo avec le Extra Crisp

Moulinex a introduit le couvercle Extra Crisp, une extension conçue pour élargir les capacités de son appareil phare, le Cookeo. Il transforme le multicuiseur en un appareil plus polyvalent : grillades, rôtisseries ou fritures. Ces fonctionnalités supplémentaires sont, sans aucun doute, attrayantes, mais sont-elles pour autant indispensables ?

L’accessoire Extra Crisp de Moulinex, proposé à un prix de 90 € (en promo à seulement 50€ seulement en ce moment), révolutionne l’usage du Cookeo en enrichissant ses fonctionnalités. Équipé d’une résistance et d’un ventilateur, ce couvercle innovant permet d’adopter les méthodes de cuisson des friteuses à air, mais sans utiliser d’huile. Il offre la possibilité de préparer une variété de plats tels que fritures, rôtis, grillades et même des gâteaux, le tout exploitant la capacité de 6 litres du Cookeo.

En combinant cette nouvelle technologie avec les capacités existantes de sauté, mijotage et cuisson sous pression, le Cookeo se transforme en un appareil de cuisine extrêmement polyvalent, mais est-il vraiment l’objet à absolument avoir ? Regardons de plus près.

Caractéristiques de l’Extra Crisp

L’Extra Crisp se présente sous la forme d’un couvercle adaptable sur les modèles Cookeo de Moulinex. Il utilise la technologie de cuisson à air pulsé pour permettre une cuisson rapide et uniforme des aliments. Avec des températures réglables allant jusqu’à 200 °C, il promet non seulement de réduire le temps de cuisson mais aussi de donner à vos plats une texture croustillante et dorée que l’on ne peut normalement obtenir qu’avec un four traditionnel, une friteuse ou un Air Fryer.

Le couvercle Extra Crisp est doté de 4 fonctions automatiques :

  • Dorer : pour des gratins de légumes ou de pâtes par exemple.
  • Rôtir : des viandes.
  • Frire : des frites, des nuggets, des samosas, des crevettes panées et bien d’autres.
  • Cuire : des gâteaux, des crumbles, etc.
  • Et un mode manuel vous permet de laisser libre cours à votre imagination, avec une température réglable de 70 à 200°C.
couvercle extra crisp de moulinex
Moins encombrant qu’un Air Fryer mais moins performant tout de même.

Avantages de l’Extra Crisp

Polyvalence +++ : l’Extra Crisp transforme le Cookeo en un appareil multifonction, permettant de cuire, griller, rôtir et même de préparer des desserts. Cela signifie moins de temps passé en cuisine et moins d’appareils nécessaires pour préparer une grande variété de plats.

Gain de temps et d’énergie : la technologie à air pulsé permet une cuisson plus rapide que les méthodes traditionnelles, tout en consommant moins d’énergie. C’est une solution idéale pour les repas en semaine, lorsque le temps est compté.

Facilité d’utilisation et de nettoyage : comme le Cookeo, l’Extra Crisp est conçu pour être intuitif. Son nettoyage est également simplifié, car le couvercle et la cuve sont amovibles et facilement lavables.

quelqu'un posant le couvercle extra crisp sur un cookeo
L’atout majeur de votre Cookeo si vous avez envie de faire un gratin par exemple !

Inconvénients de l’Extra Crisp

Nous en parlions déjà dans un précédent article, mais le Cookeo n’a pas que des avantages et si vous y ajoutez en plus un couvercle, certains points sont d’autant plus vrais.

Le coût : l’Extra Crisp représente un investissement supplémentaire par rapport au Cookeo lui-même. Pour certains, le coût peut sembler élevé pour un accessoire, surtout si l’utilisation prévue est occasionnelle. Cela pourrait toutefois être considéré comme un avantage financier tant cet accessoire vous permet d’économiser l’achat d’un Air Fryer. C’est aussi un moyen de ne pas avoir deux appareils encombrants dans votre cuisine. Mais…

Compatible avec certains modèles seulement : avant de l’acheter, mieux vaut vérifier que votre Cookeo est bien compatible. L’Extra Crisp ne fonctionne pas avec tous les modèles, en particulier les plus anciens.

Capacité plus limitée : contrairement à un Air Fryer classique, la cuve du Cookeo impose une contenance restreinte. Pour les grandes quantités ou les repas familiaux, il faudra parfois cuire en plusieurs fois.

plusieurs cookeo alignés avec le couvercle extra crisp devant
Faites bien attention que votre modèle est compatible avec l’Extra Crisp.

Pas de réglage précis de température : l’Extra Crisp propose plusieurs modes (grill, rôti, friture), mais ne permet pas de choisir une température au degré près. Moins de liberté pour les cuissons très spécifiques.

Un accessoire encombrant : une fois posé sur le Cookeo, l’ensemble devient assez massif. Si votre cuisine manque de place, il faudra prévoir un espace de rangement dédié pour le couvercle. Après, il est toujours moins encombrant que d’avoir à la fois un Cookeo et un Air Fryer.

L’Extra Crisp au quotidien : ce que ça change vraiment

L’Extra Crisp peut vite devenir un vrai plus si vous utilisez souvent votre Cookeo. Il s’adresse surtout à celles et ceux qui aiment varier les cuissons sans se compliquer la vie. Dorure, gratin, croustillant : il ajoute une nouvelle fonction à un appareil déjà bien pratique.

Si vous manquez de temps en semaine, c’est un bon moyen d’aller plus vite tout en gardant une cuisson maison. Et pour recevoir sans stress, il permet de préparer des plats plus complets ou de finir joliment une cuisson sans allumer le four.

Accepteriez-vous l’Extra Crisp chez vous ? N’hésitez pas à nous donner votre avis en commentaires. Vous pouvez aussi nous remonter toute erreur dans le texte.

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Air Fryer : cet accessoire a radicalement changé mon quotidien (et je ne suis pas la seule)

air fryer moulinex posé sur un plan de travail

Avec lui, fini le grattage du tiroir après chaque cuisson. Ce moule en silicone m’a permis de gagner du temps et de cuisiner plus souvent avec mon Air Fryer. Un vrai game changer pour une vingtaine d’euros.

Nettoyer la cuve d’un Air Fryer, ça peut vite devenir une corvée. Surtout quand les aliments collent, ou que la graisse s’incruste au fond du bac. Après quelques semaines d’utilisation, j’ai fini par craquer pour un accessoire recommandé par plusieurs utilisateurs : un moule en silicone. C’est simple, je ne m’en passe plus. Voici pourquoi je pense qu’il devrait équiper tous les Air Fryers, et comment il a complètement changé ma façon d’utiliser le mien.

Un accessoire tout simple… mais redoutablement efficace

À première vue, il ressemble à un moule à gâteau classique. Mais il a été pensé pour les friteuses à air : sa forme épouse parfaitement le tiroir de mon Air Fryer Moulinex, et sa matière (silicone alimentaire sans BPA) supporte jusqu’à 220°C. Résultat : plus rien ne colle, et surtout, je n’ai plus à frotter le bac après chaque cuisson. Bien que j’utilisais du papier sulfurisé avant ça, il avait tendance à voler dans mon Air Fryer et donc à coller à la résistance, ce qui pouvait être très dangereux.

“C’est peut-être un détail pour vous, mais pour moi ça veut dire beaucoup”, comme dirait France Gall. Pouvoir enlever le moule, le rincer ou le mettre au lave-vaisselle, c’est un confort/astuce que je n’avais pas anticipé.

Pratique pour tout, même au-delà du Air Fryer

Autre surprise : ces moules sont aussi utilisables dans le four ou au micro-ondes. J’ai testé pour des gâteaux, des gratins ou des légumes rôtis : rien à signaler, tout cuit de manière homogène, sans coller.

Selon la marque Dreaku, ils sont même compatibles avec la cuisson vapeur. Je n’ai pas encore essayé, mais vu leur polyvalence, je ne suis pas surprise.

moules en silicone pour le Air Fryer
Ils se sortent très facilement du Air Fryer mais faites bien attention à la taille que vous prenez !

Moins de vaisselle, plus d’envies de cuisiner

L’un des freins à l’utilisation quotidienne d’un Air Fryer, c’est clairement le nettoyage. Quand on sait qu’on va devoir frotter la cuve pour enlever du fromage gratiné ou des légumes collés, on hésite à l’utiliser. Depuis que j’ai adopté ces moules, je m’en sers deux fois plus souvent.

plats dans des moules en silicone pour air fryer
Vous pouvez même faire des gâteaux dans ces moules, ultra pratique !

Je cuisine en parallèle plusieurs plats (légumes, frites, dessert), sans avoir à attendre que le bac refroidisse ou soit nettoyé. Le lot de deux moules me permet d’enchaîner les recettes au besoin. Un mini investissement pour un gros gain de temps.

En bref, si vous avez un Air Fryer et que vous le trouvez difficile à nettoyer, ce type de moule peut vraiment vous simplifier la vie.

Un accessoire (presque) parfait, mais pas sans défauts

Même si je suis convaincue de son utilité, tout n’est pas idéal non plus. Voici ce que j’ai pu noter après plusieurs semaines d’utilisation :

  • Le silicone peut altérer légèrement la cuisson : la chaleur circule un peu moins bien qu’en cuisson directe dans la cuve. Résultat : certains aliments dorent un peu moins. Pour les frites ultra croustillantes, je continue parfois de cuire directement dans le tiroir.
  • Les modèles universels ne sont pas toujours bien ajustés : sur certains Air Fryers, le moule peut bouger un peu ou laisser passer de la graisse sur les côtés. Il faut bien vérifier la compatibilité avant d’acheter.
  • Il faut quand même nettoyer… le moule : certes, c’est plus rapide, mais on n’échappe pas totalement à la vaisselle. Et parfois, les résidus restent accrochés dans les coins si on ne le lave pas tout de suite.

Et vous, avez-vous déjà testé ce genre d’accessoire pour votre Air Fryer ? Dites-nous en commentaire ce qui vous facilite le plus la cuisine au quotidien. Vous avez repéré une erreur dans cet article ? N’hésitez pas à nous le signaler.

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Pourquoi il ne faut jamais laisser la porte du four ouverte après l’avoir utilisé

zoom sur un four dans une cuisine avec une femme au premier plan

Lorsqu’il s’agit de faire fonctionner un four, beaucoup suivent des habitudes et des astuces qui ont été transmises de génération en génération. Parmi elles, une idée fausse courante est que laisser la porte du four ouverte après la cuisson est une bonne idée. Et pourtant c’est complètement faux !

À l’heure où il est toujours bon de faire quelques économies d’énergie, vous pourriez être tenté de laisser la porte de votre four ouverte pour réchauffer la pièce. C’est d’ailleurs souvent un geste reproduit parce que vous avez vu quelqu’un de votre entourage le faire. Que ce soit pour éviter les mauvaises odeurs, gagner quelques degrés dans la pièce ou parce qu’on vous a dit qu’il n’était pas bon de laisser le four refroidir porte fermée. Cependant, cette pratique présente plusieurs dangers qui ne doivent pas être ignorés.

Laisser le four fermé après cuisson n’est pas dangereux

Contrairement aux croyances, laisser le four refroidir avec la porte fermée ne cause pas de dommages à l’appareil. Les fours électriques modernes intègrent des ventilateurs à flux croisés pour éliminer efficacement l’air chaud et l’humidité. De manière générale, c’est également la recommandation faite par les manuels d’utilisation des fabricants d’appareils électroménagers.

Refroidissement la porte de l’appareil ouverte : laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l’appareil n’est qu’entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d’être endommagées au fil du temps.

Notice d’utilisation four encastrable Bosch.
four porte ouverte
On a dit la porte fermée !

Porte ouverte = risques de brûlures et d’accidents

Le risque le plus évident associé à un four ouvert est celui de brûlures. Une porte de four laissée ouverte expose les surfaces chaudes à un environnement domestique où il peut y avoir des enfants, des animaux de compagnie ou même des adultes qui ne s’attendent pas à rencontrer une source de chaleur intense. Si vous avez des enfants en bas âge, c’est le moment où ils ont envie d’explorer, de toucher et donc ils risquent potentiellement de se brûler.

four porte entrouverte
Si vous avez des enfants, c’est vraiment une très mauvaise idée…

En plus de cela, une porte de four ouverte crée un obstacle dans la cuisine. Vous pourriez trébucher, tomber ou renverser des objets en essayant de contourner le four.

Potentielle déformation des éléments internes

Les fours modernes sont conçus pour conserver la chaleur de manière efficace lorsqu’ils sont fermés. Lorsque la porte reste ouverte, l’air chaud interne rencontre l’air plus froid de la pièce, ce qui peut créer un choc thermique. Ce changement rapide de température peut déformer certains composants internes du four, tels que les grilles ou les résistances. Ces éléments déformés peuvent alors compromettre l’efficacité du four et rendre la cuisson inégale, ce qui finit par nécessiter des réparations coûteuses.

composants four
En plus de racheter un four…

Potentielle déformation des éléments externes

Premièrement, l’air chaud expulsé par l’appareil peut causer des dégâts aux meubles aux alentours. Une mise en garde souvent présente dans les manuels d’utilisation de ce type d’équipement. Certains matériaux comme le bois risquent de se déformer sous l’effet de températures élevées. Ils peuvent se dilater, se contracter ou se courber, modifiant ainsi la forme et l’apparence de vos meubles.

meubles abîmés four
… il ne faudrait pas non plus devoir racheter une maison.

Laisser la porte du four légèrement ouverte pour évacuer la chaleur n’est pas non plus une solution idéale. Cette pratique constante peut exercer une pression sur les charnières, responsables de l’ouverture et de la fermeture du four, entraînant leur dégradation progressive.

Consommation d’énergie inefficace

Bien que certaines personnes pensent que laisser la porte du four ouverte après la cuisson peut réchauffer la cuisine et réduire les coûts énergétiques, cette pratique est généralement contre-productive. Les fours ne sont pas conçus pour chauffer de grandes pièces. Lorsque la porte du four est ouverte, la chaleur s’échappe rapidement et le four ne parvient pas à maintenir une température constante.

cheminée vs four
Ce n’est pas une cheminée !

De plus, la plupart des systèmes de chauffage domestique centralisés sont conçus pour chauffer efficacement l’ensemble de la maison, contrairement aux fours. Par conséquent, utiliser le four pour réchauffer une pièce peut non seulement être inefficace, mais également augmenter les factures d’énergie à long terme.

Alors vous êtes de la team qui laissait la porte ouverte ? Dites-le nous en commentaire !

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Quel Air Fryer devriez-vous acheter ? Les 5 meilleures marques de friteuse à air

trois air fryers sur un podium

Parmi l’offre importante d’Air Fryers, de nombreuses marques ont pris le train de cette nouvelle mode. En proposant des modèles innovants et performants, certaines d’entre elles sortent du lot.

Appareil en vogue ces dernières années, l’Air Fryer continue d’équiper de plus en plus de foyers en France et dans le monde. Économique, sain et simple d’utilisation, il est le parfait mélange entre la friteuse à huile et le four. En plus, il ne prend pas trop de place (par rapport à un four par exemple) et se branche sans mal à une prise dans sa cuisine, pour le bonheur de ses utilisateurs.

Depuis, l’offre de friteuse à air est devenue pléthorique, de quoi se perdre dans l’océan de choix qui s’ouvre à ceux voulant s’offrir ses faveurs. À défaut de vous donner les meilleurs produits du marché, ce qui serait trop limitatifs et arbitraires, nous vous proposons de se pencher sur les marques les plus fiables d’Air Fryer. De quoi vous donner une idée du marché existant.

Ninja, le spécialiste du Air Fryer tendance

C’est la marque la plus présente parmi les meilleurs modèles d’Air Fryer. Avec une petite dizaine de friteuses sans huile, Ninja est devenu l’une des références en la matière. Son « Foodi » a été maintes fois copié, mais jamais égalé.

Sa renommée s’explique par la qualité des produits, à la fois performants, design et assez grand pour nourrir plusieurs personnes. Ses nombreux modes de cuisson n’y sont pas pour rien. Reste qu’il faut mettre le prix pour s’offrir les faveurs d’un Air Fryer Ninja. En effet, la marque est souvent au dessus des prix du marché. Et cela n’est pas forcément toujours justifié, après test de plusieurs marques.

Philips, le précurseur des friteuses à air

Avec sa série 3000, Philips a réussi à se démarquer par son rapport qualité/prix. Pour un budget de 130€, vous avez une friteuse à air efficace qui intègre tout ce dont vous avez besoin pour avoir des plats croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

En montant de gamme, la marque néerlandaise offre un large choix de modèle innovant et pour certains connectés. Coup de cœur pour la Série 7000 Connecté, une friteuse à air XXL à la cuisson rapide et parfaite.

airfryer série 3000 philips avec plats
Le Air Fryer série 3000, la star de la marque.

Xiaomi, le plus bas du marché

La marque chinoise y est aussi allée de sa friteuse à air. Connue pour ses produits à bas prix, elle n’a, là encore, pas fait exception. Affiché à moins de 50€ pour sa version 4,5L, l’Air Fryer Xiaomi intègre tout ce qui est nécessaire pour simplifier votre cuisine.

air fryer xiaomi sur plan de travail avec plats
Point très positif : la vitre transparente.

On salue la vitre transparente du bac du 5,5L qui permet de voir l’avancée de la cuisson de ses plats en direct – chose rare pour un Air Fryer (disponible également chez Philips et Moulinex). Difficile de ne pas être conquis.

Moulinex, la cuisine à la française

Comment parler de marque d’appareil pour cuisine sans citer le fleuron français ? L’entreprise Moulinex propose également une gamme très réussie d’Air Fryer. Sans gonfler les prix, les nombreux modèles de la marque impressionnent en étant à la fois simple d’utilisation et performants.

Si on devait ne retenir qu’un produit, la balance pencherait en faveur du Easy Fry Max 5L, le premier de la marque. Avec sa cuisson rapide, son design rondouillet à souhait et son prix plus que bas (69,99€), on a devant nous un produit idéal pour se lancer dans la cuisson à air !

Pour avoir testé plusieurs de leurs Air Fryers, c’est notre marque coup de cœur !

airfryer Ninja design

Klarstein, le design avant tout

L’entreprise allemande Klarstein s’est fait un nom dans le milieu des appareils électroménagers en proposant des modèles au style vintage.

friteuse à air klarstein
Le modèle VitAir Turbo a vraiment des airs du BB8 dans Star Wars, non ?

Ses frigos ou ses grille-pains ne sont plus à présenter. Elle aussi s’est lancé dans les Air Fryers, il y a quelques années, avec des modèles fidèles à la marque : performants et design !

Il suffit de regarder la qualité des matériaux utilisés pour comprendre son ADN, notamment le modèle VitAir Turbo avec son look particulièrement réussi.

Et vous, vous choisiriez quelle marque ? Faites-le nous savoir en commentaire !

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