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Un restaurateur se désole que les Français n’aient plus les moyens de s’offrir un brunch à 45€

Xavier est désabusé : ce dimanche encore, la salle de son restaurant situé en plein cœur de Montmartre est à moitié vide. Un crève-cœur pour ce restaurateur qui cultive l’art du brunch de père en fils depuis 2017. “À l’époque, tout était nouveau, les gens faisaient la queue une heure pour pouvoir déguster une tranche de pain de seigle tartinée de guacamole et deux œufs au plat. Maintenant c’est fini, à cause de l’inflation”, regrette-t-il.

Pour s’adapter, Xavier a tenté de proposer une formule “solidaire” à 38 € : une proposition qui n’a pas rencontré son public, malgré toute sa bonne volonté. “Le brunch incluait un cappuccino, une tranche de banana bread et de l’eau à volonté, mais visiblement les gens ne souhaitent pas soutenir les petits commerces de proximité”, souffle-t-il, un brin amer.

Avant de mettre la clé sous la porte, le restaurateur continue de chercher des solutions pour attirer à nouveau les amateurs de brunch. Les clients peuvent désormais payer leur repas en trois fois sans frais, ou composer leur menu selon leur budget. “Le skyr est à 9 euros. Avec 3 myrtilles, on passe à 12 euros, 15 euros avec du muesli et si le client veut être servi dans un bol, c’est 20 euros”, explique le restaurateur, heureux de proposer des solutions pour les petits budgets.

En attendant des jours meilleurs, Xavier ne désespère pas mais ne cache pas sa colère à l’encontre des boulangers, “qui essaient de tuer la culture du brunch en vendant des sandwichs jambon-beurre à moins de 9 euros”.

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1/5 of UK drivers have 'irrational' fear of washing EVs - electrive.com

@Timo connais-tu la différence entre une dévaluation interne et une dévaluation compétitive ? Apparemment non, d'où les absurdités que tu débites sur le Brexit.

Au passage ce n'est pas la Grande Bretagne qui va voir sa note dégradée une fois de plus par les agences de notation mais bien la France qui est pourtant restée dans l'UE... Si seulement on avait une explication pour ça 🤔

Je vais t'aider à comprendre l'un des problèmes majeurs de l'UE : les 21 monnaies baptisées "euro" et qui s'échangent au taux artificiel de 1:1 (oui oui il y a bien 21 monnaies appeler "euro", ne parlez pas de l'UE si vous ne savez pas pourquoi ni comment).

Bref, l'Allemagne a besoin d'une monnaie forte pour exporter des produits de luxe comme ses bagnoles, la France au contraire a besoin d'une monnaie faible pour vivre de son terroir et de son tourisme mais les deux doivent faire avec la même monnaie, sauf que l'un s'en sortira toujours mieux que l'autre et voici la raison.

Avant l'UE, quand l'économie française allait mal, le Franc était déprécié naturellement par les marchés financiers. La valeur de la monnaie étant plus faible, cela relançait aussitôt l'économie par les exportations et le tourisme devenus moins chers ; puis cette relance impliquait ensuite une hausse du Franc car l'économie repartait. Ce système engendrait une fluctuation plus ou moins régulière telle une marrée qui part puis revient.

Précisons que dans ce système, le niveau de vie des français ne change pas tant qu'ils restent à l'intérieur du territoire, cela impactait donc uniquement les bourgeois qui voyageaient tout le temps.

Enfin, en économie on appelle ce mécanisme une dévaluation compétitive car elle rend plus compétitif un pays sur le marché international.

Maintenant, dans l'UE, la valeur de l'euro est tirée vers le haut par l'Allemagne ou le Luxembourg ce qui rend la monnaie trop forte pour l'économie française. La baisse d'activité engendre de faible revenus pour l'état qui n'a d'autre choix que de s'endetter. In fine, la seule façon de rester compétitif est de péter les services publics et le niveau de vie des citoyens afin de limiter l'impôt.

Précisons que les bourgeois qui voyagent et investissent hors du territoire ne sont pas impactés par ce problème.

En économie on appelle cela une dévaluation interne, interne parce que ce sont les services internes à la nation qui sont réduits, c'est-à-dire le niveau de vie et de richesse des citoyens.

On se rend vite compte que l'on vit dans ce second système et qu'en sortant de l'UE, immédiatement nous rebasculerions vers une mécanique de dévaluation compétitive, sauvant l'économie française en quelques mois et nos emplois.

Voilà, cadeau. #Frexit

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POURQUOI LES PLATEFORMES DEVIENNENT TOUTES "MERDIQUES" ? - CORPORATE EP7 @ YouTube

Netflix, Uber, Facebook, Amazon : les plateformes ont envahi notre quotidien et révolutionné nos modes de consommation. Cet eldorado nous vend l’opulence pour les consommateurs et liberté pour les travailleurs. Ces promesses cachent-elles une plus terrible réalité ? Celle d’un monde entièrement ubérisé. Voir pire : en voie de “merdification” ?
C'est ce que Le fils de Pub et Bolchegeek, nous expliquent dans ce nouvel épisode de Coporate


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