Un homme de 47 ans, en bonne santé, est mort quelques heures après avoir mangé un hamburger. Son décès, d’abord considéré comme « une mort subite inexpliquée » par le médecin légiste, était en fait lié à une allergie à la viande rouge déclenchée par une piqûre de tique. 

Une découverte alimentaire bouleverse nos idées reçues sur la nutrition. Quel aliment surpasse les fruits et légumes en matière de bienfaits pour la santé ? Les scientifiques ont identifié celui-ci, vraiment inattendu, parmi les plus nutritifs au monde. Préparez-vous à être surpris par cette...