Fruits secs, épices, lessive... Après des années de recul, le vrac se stabilise chez les consommateurs. Certains freins semblent se lever, avec l'apparition du vrac dans les supermarchés et des prix souvent moins chers que les produits emballés.
Pour Gilles, l'achat en vrac est « une évidence » depuis une trentaine d'années. « Je vais dans les magasins avec mes bocaux en verre que je fais peser avant de les remplir, ainsi pas de déchet. » Comme cet Ardéchois, qui a répondu à l'appel à (…)

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Des chênes de plus de 200 ans ont été déracinés dans le Cher afin de convertir des prairies en champs cultivables. Pour éviter un nouveau carnage, des habitants bouleversés ont créé un mouvement qui prend racine.
Haut Berry (Cher), reportage
Un arbre à terre. « Il n'y a pourtant pas eu de tempête. » C'est la première chose que s'est dite Kathleen quand elle est passée en voiture devant le pré, ce jour de novembre. Puis, elle a vu un second arbre couché, puis un troisième… Au total, sept (…)

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Au Salon de l'agriculture, Macron a promis d'accélérer les procédures pour la création de nouveaux poulaillers. Les règles en la matière se sont pourtant déjà assouplies au détriment de l'environnement et du bien-être animal.
« On ne peut pas mettre plus de temps à faire un poulailler qu'on a pris à rénover Notre-Dame. » C'est ce qu'a déclaré Emmanuel Macron le 21 février, au premier jour du Salon de l'agriculture. Aussi le président de la République a-t-il promis à la filière volaille (…)

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Alors que le nombre de fermes en difficulté économique ne cesse d'augmenter, l'État a opéré dans son budget 2026 des coupes drastiques dans les dispositifs d'aides. Une situation largement dénoncée par les syndicats.
Le Salon de l'agriculture s'est ouvert le 21 février dans une ambiance morose. Inondations, sécheresses, dermatose nodulaire contagieuse, flambée des prix… Le monde paysan reste soumis à de rudes épreuves. Ces crises successives font des dégâts, mettant un nombre croissant de (…)

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