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Reçu aujourd’hui — 30 avril 2025

Airfryer : ce que vous devriez vraiment savoir avant de l’acheter ou de continuer à l’utiliser

L'Airfryer a tout pour plaire : une cuisson à air chaud avec peu de matières grasses, qui conserve les qualités nutritionnelles des aliments et leur goût. Cette friteuse sans huile trône dans la cuisine comme un chef cuistot disposé à cuire à peu près tout ce que vous lui confierez. Mais cet...

Reçu avant avant-hier

Démence : ce nouveau facteur insoupçonné pourrait vous en protéger

Une étude sud-coréenne montre qu’un faible taux de « mauvais cholestérol » (LDL) pourrait réduire le risque de démence, notamment de maladie d’Alzheimer. Les statines, qui font baisser ce cholestérol, renforceraient même cet effet protecteur. Toutefois : un taux trop bas n’apporte pas de...

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