Une récente investigation scientifique met en lumière un lien troublant entre trois facteurs apparemment distincts. L’obésité combinée à de faibles taux de choline pourrait précipiter le déclin cognitif et favoriser l’apparition précoce de maladies neurodégénératives comme Alzheimer. Ce nutriment vital joue un rôle déterminant dans le maintien d’un organisme sain. Son absence, couplée aux contraintes ... Lire plus

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