L'HDR ce n'est pas simple, et les vendeurs entretiennent la confusion.
⚪Lors de la prise de vue :
Quand vous avez un paysage avec des contrastes forts, votre appareil peine à capturer tous les détails.
Comme dans cette image sur Wikipedia :
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b3/HDRI-Example.jpg
Exposition forte ? Super on voit bien les détails interieurs du bois... mais on perd les détails sur les vitraux. (dernière image)
Exposition faible ? On voit très biens les vitraux, mais on perd les détails des poutres (première photo).
C'est parce que la fourchette de luminosité qu'est capable de percevoir le capture de votre appareil est limité (=SDR, Standard Dynamic Range).
⚪ Ce que font les appareils :
En fait appareil, avec un excellent capteur, pourrait capturer plus de niveaux de luminosité et faire une vraie prise de vue HDR (High Dynamic Range).
Mais ce ne sont pas ce que font, typiquement, nos smartphones. En fait, ils ne font *PAS* de HDR du tout: ils font plusieurs prises de vue à différentes expositions, puis les combinent avec un algorithme appelé "tone mapping" pour créer une image NON HDR mais qui y ressemble. En gros, le logiciel de votre smartphone va prendre des décisions à votre place sur ce qui devrait être visible et mis en valeur dans l'image, en utilisant plusieurs photos successives.
⚪ Afficher les images HDR :
De toute manière, même si on capturait de vraies images en HDR, il faudrait un écran capable d'afficher du HDR, ce que ne sont pas la majorité de nos écrans.
Donc pour faire *vraiment* du HDR, il faudrait :
1) capturer réellement l'image en HDR (et ne pas faire de "tone mapping" automatique).
2) l'afficher sur un écran capable d'afficher du HDR.
Il n'y a que les professionnel de la photo (ou les amateurs très éclairés) qui se paient ce genre de matériel, car c'est très utile pour retoucher les photos par la suite.
Même le "HDR" vendu par Apple sur ses iPhone n'est *pas* du HDR. C'est du tone mapping.
Note : il est aussi possible de faire du "faux" tone-mapping sur une unique image. Cela permet de "rattraper" une photo mal contrastée (même si bien sûr cela ne sera jamais aussi bon qu'une vraie prise en HDR).
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