L'humanité n'est pas née avec Sapiens. Une grande variété d'espèces forme cette famille dont l'étude interroge le propre de l'humain et sa proximité avec les chimpanzés et les bonobos.

Ces nomades des steppes ont diffusé leur patrimoine génétique et leur langue à travers l'Europe, se métissant avec les populations de chasseurs-cueilleurs au 3e millénaire avant notre ère. Mais cette expansion fut-elle une invasion ? Les chercheurs en doutent.

Une structure cérébrale déclenche ou stoppe notre appétit, au point de rendre irrésistibles le goût amer ou des objets non comestibles… Cette découverte ouvre une nouvelle voie de recherche dans la neurobiologie de l'appétit, voire dans le traitement des troubles alimentaires.