Vue normale

Reçu aujourd’hui — 21 novembre 2025

L'anguille, tradition gastronomique japonaise au menu d'un débat mondial sur sa préservation

21 novembre 2025 à 04:00
La 20ème session de la CITES s’ouvrira lundi à Samarcande (Ouzbékistan) avec, à l’ordre du jour, une proposition d’inscription des 17 espèces d’anguilles à la liste des espèces protégées. Portée par l’Union européenne, le Honduras et le Panama, cette mesure vise à encadrer un commerce mondial menacé par la surpêche, la pollution et le déclin des populations. Le Japon, premier importateur, s’y oppose, craignant des répercussions sur sa filière et sa tradition culinaire.

Reçu hier — 20 novembre 2025

Seulement 85 % des réseaux d’eau potable sont conformes en France

20 novembre 2025 à 16:49
La part des réseaux d’eau potable conformes à la réglementation est en recul. En cause : pesticides, nitrates et « polluants éternels ». Résultat, les coûts explosent, et les petites communes s’estiment abandonnées. L’association réclame des mesures urgentes et un partage équitable de la facture.

Le salon Wine Paris 2026 met en avant le vin désalcoolisé

20 novembre 2025 à 16:31
Le salon Wine Paris (9-11 février 2026) consacre une section inédite aux vins et spiritueux sans alcool, reflétant l’essor de ce marché face à la chute de la consommation traditionnelle (-8 % depuis 2019). Une réponse à la demande des jeunes générations.

Respirer un air pollué au travail peut causer une maladie respiratoire grave

20 novembre 2025 à 12:23
Etre exposé à des polluants, vapeurs, gaz, particules ou fumées, en travaillant dans l'agriculture ou l'industrie peut causer une BPCO, une maladie respiratoire "souvent associée au tabagisme" et "largement sous-diagnostiquée" en France, dont la reconnaissance de l'origine professionnelle doit être améliorée, affirme une agence sanitaire.

Reçu — 19 novembre 2025

Aliments ultra-transformés : l’urgence d’agir

19 novembre 2025 à 15:06
Un collectif de chercheurs alerte dans The Lancet : les aliments ultra-transformés, liés à l’obésité et aux maladies chroniques, menacent la santé publique. Ils dénoncent les tactiques de l’industrie pour minimiser les risques et appellent à des mesures radicales, comme l’interdiction de la publicité ciblant les enfants.

Au Kenya, des milliers de déplacés par la montée des eaux du célèbre lac Naivasha

19 novembre 2025 à 04:01
Généralement occupés par les touristes, des bateaux du célèbre lac Naivasha, dans le centre du Kenya, voguent cette fois entre des maisons englouties, remplis de mobilier sauvé des inondations qui ont ces dernières semaines déplacé des milliers d'habitants de ses rives.

"Gaz hilarant" : face au protoxyde d'azote, des villes impuissantes en appellent à l'Etat

19 novembre 2025 à 04:00
Les élus locaux confrontés au fléau multiforme du protoxyde d'azote, dont le risque de drames routiers, multiplient les arrêtés pour interdire sa consommation dans l'espace public. Mais face à une démarche qui a ses limites, ils en appellent à l'Etat.

L’Irlande et ses data centers : bientôt la saturation ?

19 novembre 2025 à 04:01
L’Irlande est devenue un acteur clé du cloud mondial, attirant les géants de la tech. Mais la concentration extrême de centres de données autour de Dublin fait peser une lourde pression sur le réseau électrique national et les objectifs climatiques du pays.

Reçu — 18 novembre 2025
Reçu — 17 novembre 2025

Pêche : un lourd impact carbone en France

17 novembre 2025 à 15:47
Une étude inédite révèle que la pêche française rejette plus d’un million de tonnes de CO2 chaque année. Les chalutiers de fond, minoritaires dans la flotte, concentrent près de la moitié des émissions du secteur, selon The Shift Project et l’association Bloom.

La dénutrition des personnes âgées, cette maladie "insidieuse" et majeure

17 novembre 2025 à 15:22
Silencieuse et trop souvent ignorée, la dénutrition frappe près d’un million de Français de plus de 65 ans. Entre idées reçues, perte d’appétit et difficultés d’accès à une alimentation adaptée, cette « maladie parallèle » aggrave les fragilités des seniors, parfois jusqu’à mettre leur vie en danger. 

La Haute autorité de santé recommande de ne plus prescrire un test sanguin fréquemment utilisé, la vitesse de sédimentation

17 novembre 2025 à 11:13
La "vitesse de sédimentation", un test sanguin mesurant le degré d'inflammation dans l'organisme, réalisé plusieurs millions de fois par année en France, n'a qu'un intérêt limité et ne devrait plus être prescrit, a estimé lundi dernier la Haute autorité de santé (HAS).

Reçu — 14 novembre 2025

Une détective des vergers sur les traces des fruits oubliés en Italie

14 novembre 2025 à 15:03
Dans les vergers abandonnés d’Italie, une agronome traque les variétés anciennes de pommes, poires ou cerises, plus résistantes au changement climatique. Grâce à des archives et à la mémoire des anciens, elle a déjà recueilli 150 espèces disparues des marchés.

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