Comment faire pour réchauffer une pizza sans utiliser de four ni de micro-ondes ? Nous avons déniché une technique aussi simple qu’efficace…

Pour celles et ceux qui n’aiment pas la pizza froide, nous avons dégoté une astuce très pratique pour la réchauffer parfaitement. Alors quand il reste une ou deux parts dans le frigo mais que vous n’avez ni four, ni micro-ondes, pas de panique. Voici une solution qui fonctionne à tous les coups !

L’astuce poêle : votre nouvelle meilleure amie

Lorsque vous sortez votre part de pizza du réfrigérateur, laissez-la reposer quelques minutes à température ambiante. Cela permet à la pizza de perdre un peu de son humidité, essentielle pour éviter un effet détrempé lors du réchauffage. Ensuite, optez pour une poêle à fond épais, de préférence en fonte.

Comment réchauffer votre pizza à la poêle ?

1. Chauffez la poêle à feu moyen.
2. Déposez délicatement les parts de pizza dans la poêle chaude. Si vous craignez que la pâte ne colle, ajoutez une goutte d’huile d’olive.
3. Pour les pizzas très sèches, quelques gouttes d’eau peuvent être ajoutées dans la poêle. L’eau va s’évaporer et réhydrater la pâte.
4. Recouvrez la poêle avec un couvercle pour emprisonner la chaleur.
5. Laissez chauffer pendant environ 5 minutes. Surveillez attentivement : le fromage doit commencer à faire des bulles et la croûte doit retrouver son croustillant.
6. Si nécessaire, poursuivez la cuisson pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.

Pour sublimer votre pizza réchauffée, n’hésitez pas à ajouter une cuillère d’huile d’olive ou même quelques garnitures supplémentaires comme du jambon, des champignons ou du fromage.

Une astuce à prendre avec des pincettes

Bien sûr, cette astuce fonctionne à merveille pour des pizzas encore fraîches ! Si votre pizza présente des traces blanches ou des signes de moisissure, il vaut mieux la jeter. N’oubliez pas de consommer vos restes rapidement pour éviter le gaspillage alimentaire.

La poêle permet de recréer une chaleur diffuse et directe, rappelant celle d’un four à bois, idéale pour réchauffer la pizza sans la dessécher ou la rendre caoutchouteuse. Cette méthode est particulièrement avantageuse pour ceux qui n’ont pas accès à un four ou à un micro-ondes, ou simplement pour ceux qui cherchent une autre alternative.

Lancé il y a cinq ans, le Thermomix TM6 de Vorwerk a bénéficié de nombreuses mises à jour, chacune apportant son lot de nouvelles fonctionnalités. Si certaines sont passées inaperçues et d’autres restent peu connues, elles n’en demeurent pas moins indispensables.

Le Thermomix TM6 n’a pas fini de vous surprendre. Alors que certains attendent la sortie du TM7, le modèle actuel continue de faire son chemin et d’améliorer ces fonctionnalités. Même les utilisateurs les plus chevronnés ne connaissent pas toutes celles de cette machine polyvalente. Voici un petit tour d’horizon de fonctionnalités méconnues qui rendront votre Thermomix encore plus indispensable.

Les vidéos tuto : il n’y a pas que des recettes écrites

On sait tous que cuisiner peut parfois s’apparenter à une épreuve de Koh-Lanta. Heureusement, le TM6 intègre des vidéos tutorielles directement sur son écran pour vous guider pas à pas dans des techniques de cuisine pointues. Plus besoin de jongler entre votre tablette et vos ingrédients, tout est là, sous vos yeux !

Avec la fonction Mes Créations de Cookidoo, vous pouvez personnaliser ou créer des recettes de A à Z.

• Modifiez les ingrédients,
• Ajustez les quantités,
• Ajoutez même vos photos pour des recettes vraiment uniques.

Une poignée à deux prises pour faciliter la prise en main

Le bol du Thermomix dispose d’une poignée unique en son genre, conçue pour offrir deux prises différentes.

La partie haute est idéale pour retirer et replacer le bol, tandis que la partie basse facilite le versement des préparations. Vorwerk pense vraiment à tout !

La spatule pour éviter de se brûler

En utilisant la spatule fournie pour retirer le panier vapeur, vous évitez les brûlures et autres accidents.

Un petit crochet sur la spatule s’accroche au panier pour le soulever en toute sécurité. Simple, mais brillant !

Des mises à jour sur les programmes de cuisson

Le TM6 ne cesse d’évoluer avec de nouveaux programmes de cuisson ajoutés régulièrement. Vous pouvez maintenant cuire du riz, préparer des sauces et même cuire des œufs de cinq manières différentes. C’est comme avoir un chef étoilé à la maison.

Le mode réchauffage peut souvent vous sauver

Parfait pour réchauffer les préparations liquides ou crémeuses sans les faire bouillir, le mode Réchauffage est idéal pour les soupes, le lait ou les petits pots de bébé. Utilisez le fouet pour éviter que les lames ne mixent davantage et avoir la texture parfaite.

Le pré-nettoyage automatique pour vous faciliter le travail

Les programmes de pré-nettoyage du TM6 facilitent grandement la corvée de vaisselle. Selon le niveau de saleté, le robot ajuste la vitesse des lames et la durée du nettoyage. Pour un bol bien incrusté, un petit tour de vinaigre blanc à 105°C fait des merveilles.

Ajustement des portions pour dire adieu au gaspillage

Enfin une fonctionnalité qui ravira les économes et tous ceux qui détestent le gaspillage. Le TM6 permet d’ajuster les quantités d’ingrédients en fonction du nombre de convives.

Cette fonctionnalité permet donc de réduire le gaspillage et de toujours adapter vos recettes toujours à vos besoins.

Des accessoires ingénieux pour votre Thermomix

Le Thermomix TM6 peut tout faire, ou presque. Grâce à des accessoires innovants provenant d’autres fabricants ou de Vorwerk eux-mêmes, il peut faire du café, essorer une salade, éplucher des pommes de terre, et bien plus encore. La sonde connectée Thermomix Sensor, par exemple, permet un suivi précis des cuissons extérieures au robot.

L’Air Fryer HD9257 de Philips est à un prix très avantageux chez Conforama : l’idéal pour se préparer des plats sains avant l’été.

Philips a ajouté un modèle à sa série 3000, référencé HD9257, avec un rapport qualité/prix imbattable. Ce modèle se singularise par une fenêtre de contrôle frontale : une innovation dans la gamme des friteuses sans huile de Philips.

Un bel Air Fryer qui voit exceptionnellement son prix chuter à presque moins 50€.

Habituellement proposé à 189,99€, l’Air Fryer HD9257 de Philips est actuellement en vente chez Conforama pour seulement 99,99€, ce qui représente une belle réduction de 47%.

Attention cependant, cette offre n’est valable que jusqu’au 8 juillet 2024. Si vous voulez en profiter pour acheter des produits de la marque McCain à faire cuire dans votre nouvel appareil, Conforama vous propose un bon de réduction de 20€ supplémentaire (valable pour tout achat d’un Air Fryer Philips, et ce, jusqu’au 25 juin).

Placée au-dessus du tiroir de cuisson, qui contient un panier de 5,6 litres, cette fenêtre permet de surveiller les aliments pendant leur cuisson.

Contrairement à d’autres modèles où il faut ouvrir le tiroir pour vérifier la cuisson des frites ou du poulet, interrompant ainsi la cuisson, la présence d’une vitre facilite le suivi (comme sur un four traditionnel).

Toutefois, avec l’Air Fryer HD9257, il reste nécessaire de retirer le tiroir pour secouer et mélanger les préparations afin d’assurer une cuisson homogène, en l’absence d’une pale de mélange.

La vitre remplace l’emplacement habituel du panneau de commandes, qui se retrouve donc sur le dessus de l’appareil. Au lieu d’un écran couleur, on y trouve un affichage avec des touches tactiles. Ces touches permettent de régler la température et le temps de cuisson, ou de sélectionner l’un des 8 programmes automatiques pour différents types d’aliments :

Philips met en avant 14 fonctions au total pour ce modèle, contre 22 pour son modèle haut de gamme.

Ce modèle n’est pas équipé de la technologie Rapid CombiAir présente dans les derniers modèles haut de gamme, mais utilise plutôt la technologie Rapid Air. Celle-ci s’appuie sur une résistance de 1700 W associée à un ventilateur qui diffuse rapidement la chaleur dans la cuve, sans option de vitesse lente.

Fonctions spéciales	8 préréglages cuisson et réchauffage de frites surgelées, patates douces, steaks, crevettes, gâteaux et légumes
Capacité	5.6 L
Compatibilité lave-vaisselle	Toutes les pièces amovibles sont compatibles lave-vaisselle
Poids	5.2 kg
Largeur / Hauteur / Profondeur (en cm)	36 / 33 /36
Garantie	2 ans

L’Air Fryer est devenu l’appareil de cuisine préféré des français, il offre une alternative saine à la friteuse traditionnelle. Mais ce n’est pas là son seul atout ! Il est également idéal pour concocter des desserts délicieux et variés.

Cet appareil de cuisine a su séduire même les plus récalcitrants aux gadgets culinaires. Initialement adopté pour les frites sans huile, il a rapidement prouvé qu’il pouvait faire bien plus que ça. Alors, pourquoi ne pas explorer ses capacités pour vos desserts préférés ? Préparez-vous à transformer votre Air Fryer en une véritable machine à gourmandises !

Beignets, gaufres et churros : la Trinité des gourmands

Commençons par le classique. À l’appel de la gourmandise, rien ne vaut un beignet chaud et doré. Traditionnellement frits dans un bain d’huile, ces petits délices peuvent être préparés dans le Air Fryer avec bien moins de calories à la clé.

Imaginez-vous croquer dans un beignet croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur sans la culpabilité qui l’accompagne. Ajoutez-y des churros et des gaufres, et vous avez le trio gagnant pour des après-midis gourmands.

Feuilletés et pâtisseries orientales : vos meilleures recettes au Air Fryer

Le Air Fryer est un véritable atout pour les amateurs de feuilletés. Que ce soit des petits croissants au chocolat pour le petit-déjeuner ou des feuilletés aux pommes pour le dessert, il assure une cuisson uniforme et une texture croustillante à souhait.

Les pâtisseries orientales, souvent riches et imbibées de sirop, trouvent également leur place dans cet appareil. En utilisant des feuilles de brick ou de filo, vous pouvez créer des baklavas ou des briouates dignes des meilleures pâtisseries.

Cakes, moelleux et cookies

L’Air Fryer n’est pas qu’un simple substitut à la friture. Avec son mode « bake », il devient un petit four polyvalent, idéal pour cuire des cakes, des moelleux au chocolat, et même des cookies.

La clé du succès réside dans l’adaptation des recettes et des temps de cuisson de votre appareil. Par exemple, vous pouvez réaliser un cake au citron cuit à la perfection en un temps record.

Pain perdu : le roi du petit-déjeuner

Qui n’aime pas un bon pain perdu pour commencer la journée ? Grâce au Air Fryer, vous pouvez préparer ce classique en un rien de temps, sans l’excès de beurre ou d’huile. Un peu de cannelle, une touche de sucre, et vous avez un petit-déjeuner digne des meilleurs brunchs de la capitale.

Il s’agit également d’un excellent moyen de donner une deuxième à votre pain sec, bien que l’Air Fryer puisse (même sans cette recette) la prolonger.

Crèmes aux œufs

Pour ceux qui préfèrent les desserts plus doux, l’Air Fryer excelle aussi dans les entremets. Les crèmes aux œufs trouvent une cuisson homogène et rapide dans cet appareil. Un petit ramequin, quelques ingrédients simples, et vous voilà avec un dessert délicieux et léger.

Attention, il y a cependant certaines limites

Bien qu’il soit un appareil polyvalent, l’Air Fryer a ses limites. Sa taille, souvent réduite par rapport à un four traditionnel, peut poser des défis pour les desserts de grande taille ou en grande quantité.

Cependant, pour des portions individuelles ou des petits desserts, il est imbattable. De plus, son encombrement sur le plan de travail est à prendre en compte, surtout dans les petites cuisines.

Astuces pour réussir vos desserts à chaque fois

1. Préchauffez toujours l’appareil pour une cuisson uniforme.
2. Utilisez des moules en silicone adaptés à la taille de votre tiroir.
3. Vérifiez régulièrement la cuisson pour éviter les mauvaises surprises.
4. Expérimentez avec les réglages de température et de temps pour trouver ce qui convient le mieux à chaque dessert.

Alors, sortez votre Air Fryer, mettez votre tablier et laissez libre cours à votre créativité !

L’été arrive (enfin ?), et avec lui, la saison des barbecues ! Mais avant de sortir les grillades, il y a quelques pièges à éviter pour que votre barbecue soit un succès et non une catastrophe.

Les beaux jours arrivent et avec eux les après-midi grillades entre amis ou en famille. Et pour être vous assurer de passer un bon moment à table (et après) il y a quelques gestes à éviter.

Et bien que nous en ayons déjà listé quelques unes dans un précédent article, les petites attentions pour éviter le pire sont nombreuses et nous vous en conseillons 5 de plus.

1. La planche à découper : ne gardez pas la même pour tout !

Une seule planche pour tous les aliments ? Mauvaise idée ! Utilisez des planches distinctes pour la viande crue, les légumes et les aliments cuits afin d’éviter les contaminations croisées.

Votre planche peut devenir un nid à bactéries si vous ne faites pas attention… Alors si vous ne souhaitez pas prendre le risque de finir aux urgences, il faudra soit la changer à chaque changement d’aliment, soit la laver soigneusement.

2. Décongélation : doucement mais sûrement

Décongeler votre viande à température ambiante, c’est inviter les bactéries à la fête. Préférez une décongélation au réfrigérateur, au micro-ondes, ou dans un bain d’eau froide.

Et surtout, une fois décongelée, passez rapidement à la cuisson pour éviter que les bactéries ne puissent proliférer et éviter tout risque d’intoxication alimentaire.

3. Hygiène des mains et des ustensiles : impératif

Les mains sales et les ustensiles contaminés sont les ennemis jurés d’un barbecue réussi. Lavez vos mains à l’eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé les aliments. Séparez les ustensiles pour les viandes crues et les aliments cuits.

Personne ne veut une touche de salmonelle avec son steak.

4. Grille propre : le secret d’une cuisson parfaite

La grille du barbecue accumule graisse et résidus qui peuvent être des terrains fertiles pour les bactéries.

Nettoyez votre grille avant et après chaque utilisation pour une cuisson saine et délicieuse. Une grille propre signifie des aliments sans résidus brûlés et un goût authentique.

5. Attention aux projections de graisse

Le gras de la viande qui goutte sur les braises peut causer des flammes et produire des fumées nocives. Éliminez l’excès de graisse avant la cuisson pour réduire les risques. Cette simple astuce rendra vos grillades plus saines et savoureuses.

En évitant ces erreurs courantes, vous serez sur la voie du succès pour vos barbecues estivaux. Prendre soin de l’hygiène, de la préparation et de la cuisson c’est vous garantir les meilleurs barbecues de votre vie. Alors, prêts à allumer le feu ? Bon barbecue !

Air fryer (ou airfryer) de Philips, Easy Fry de Moulinex ou encore friteuse sans huile, c’est le produit tendance du moment. Votre meilleur ami pour une cuisine plus saine, il mérite d’être traité aux petits oignons. On vous explique ici comment le chouchouter.

Dans l’univers de la cuisine moderne, l’air fryer s’est imposé comme un appareil incontournable pour les amateurs de plats sains et savoureux. Toutefois, pour garantir sa longévité et une performance optimale, un entretien régulier et efficace est indispensable. Voici notre guide pratique pour nettoyer votre airfryer le plus efficacement possible.

À quelle fréquence nettoyer votre air fryer ?

Tout dépend de l’usage que vous faites de votre airfryer.

Si vous utilisez votre air fryer régulièrement, on vous conseille de le nettoyer après chaque utilisation pour éviter l’accumulation de graisse et de résidus alimentaires.

Bien sûr, le nettoyage passe par la cuve, le plateau, l’intérieur de l’appareilet des accessoires avec une éponge douce, de l’eau chaude et du savon. Vous pouvez aussi passer les différents éléments amovibles de votre airfryer au lave-vaisselle pour la plupart des friteuses sans huile.

Pour un entretien plus approfondi, notamment pour l’élément chauffant et les zones plus difficiles à atteindre, un nettoyage mensuel peut être suffisant.

Pour un nettoyage plus intense, on vous explique juste en dessous toutes les solutions à ne pas manquer.

Comment nettoyer votre air fryer ?

Démontez votre airfryer

La première étape consiste à démonter soigneusement votre air fryer.

Retirez la cuve, le plateau, et, si possible, l’élément chauffant (et les accessoires additionnels que vous pouvez avoir).

Cette étape est cruciale pour un nettoyage en profondeur, car elle permet d’atteindre les zones habituellement inaccessibles lors du nettoyage quotidien de votre airfryer.

Le bain de trempage

Après le démontage, place à la vaisselle à la main.

Plongez la cuve, le plateau et les accessoires de votre airfryer dans un mélange d’eau chaude et de détergent doux.

Laissez tremper pendant environ 10 à 15 minutes. Cette action aide à déloger les résidus alimentaires et les graisses accumulées, facilitant grandement le nettoyage.

Une astuce brillante : le bicarbonate de soude

Pour les taches d’aliments tenaces et les zones difficiles à nettoyer (généralement situé à l’intérieur de la friteuse), le bicarbonate de soude est votre meilleur allié. Créez une pâte en mélangeant du bicarbonate de soude avec un peu d’eau et appliquez sur les zones concernées.

Laissez agir quelques minutes avant de frotter doucement et de nettoyer les éléments concernés de l’airfryer avec une brosse à vaisselle ou un chiffon doux.

Conseils pour le rinçage, le séchage et le remontage

Après le nettoyage, ne négligez pas le rinçage de chaque élément de votre airfryer.

Rincez abondamment tous les éléments de votre airfryer à l’eau claire pour éliminer les résidus de détergent et de bicarbonate de soude. Assurez-vous que toutes les pièces sont parfaitement propres et exemptes de tout résidu avant de passer au séchage.

Une fois toutes les pièces nettoyées et rincées, séchez-les soigneusement avec un chiffon doux ou laissez-les sécher à l’air libre. Ne lésinez pas non plus ici. Cela vous évitera la formation de moisissures ou de rouille. Une fois les pièces sèches, remontez soigneusement votre air fryer.

Nettoyage extérieur

N’oubliez pas non plus l’extérieur de votre air fryer. Un chiffon humide suffit généralement pour éliminer les taches d’aliments et les empreintes digitales sur la surface extérieure.

Pour les taches d’aliments plus résistantes, un peu de vinaigre blanc dilué dans de l’eau sera très efficace.

Conseils supplémentaires pour garder votre air fryer comme neuf

• Utilisez toujours des ustensiles adaptés pour éviter de rayer la surface antiadhésive de votre Air fryer.
• Pour éviter les odeurs persistantes, placez un demi-citron dans la cuve de votre friteuse sans huile et faites-la fonctionner à vide pendant quelques minutes.
• En cas de présence de fumée ou d’odeurs lors de l’utilisation, vérifiez que l’airfryer est propre et sans résidus alimentaires brûlés.

Derniers conseils : pour éviter de nettoyer tous les jours votre air fryer : placez une feuille de papier sulfurisé ou d’aluminium au fond de la cuve de votre airfryer. Vous éviterez ainsi les miettes, les gouttes de graisse et les résidus directement dans la cuve. Mais attention, la feuille ne doit pas entraver la libre circulation de l’air chaud essentielle à la cuisson, ni toucher les éléments chauffants.

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Le Cookeo de Moulinex est devenu un incontournable dans de nombreuses cuisines grâce à sa polyvalence et sa facilité d’utilisation. Cependant, pour garantir des performances et prolonger sa durée de vie, il est essentiel de bien nettoyer et entretenir son Cookeo.

Vous avez investi dans un multicuiseur Cookeo qui vous fait gagner un temps précieux en cuisine ? Pour continuer à profiter de ses performances exceptionnelles et préparer des plats sains, il est essentiel d’entretenir votre Cookeo avec soin, comme tous vos autres accessoires de cuisine.

Après plusieurs utilisations, votre Cookeo nécessite un entretien régulier. Nous vous proposons de découvrir comment bien nettoyer et entretenir votre précieux appareil de cuisine. Et nous vous expliquerons également comment démonter correctement votre Cookeo pour un nettoyage efficace.

Le grand démontage

Avant de passer au nettoyage, il faut démonter votre Cookeo. Et là, pas de panique, on y va étape par étape.

• Débranchez d’abord l’appareil – sécurité avant tout !
• Ouvrez le couvercle et retirez la cuve ainsi que le panier vapeur. Le cache valve se retire en le tournant légèrement et en le tirant vers soi.
• Dévissez ensuite l’écrou au centre du couvercle métallique pour accéder à la bille de décompression, qui s’enlève en tournant le petit chapeau en plastique dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
• Retournez l’appareil pour enlever le bac récupérateur de condensation.

Comment assurer un bon nettoyage ?

Maintenant que votre Cookeo est tout nu, passons au nettoyage.

Pour l’extérieur de l’appareil Moulinex et l’écran, un chiffon doux imbibé d’eau tiède savonneuse fera l’affaire. N’oubliez pas la valve silencieuse sur le couvercle, souvent oubliée, mais où peuvent se loger des résidus.

Pour les parties amovibles (couvercle métallique, cuve, panier vapeur, cache valve, récupérateur de condensation), un tour au lave-vaisselle s’impose. Si vous préférez un nettoyage à la main, utilisez de l’eau tiède savonneuse.

Après chaque utilisation, pensez à vider et nettoyer la cuve de récupération d’eau pour éviter les mauvaises odeurs.

L’astuce du citron contre les mauvaises odeurs

Un petit truc pour désodoriser et dégraisser naturellement votre Cookeo : remplissez la cuve d’un litre d’eau et ajoutez un citron coupé en rondelles.

Passez en mode cuisson rapide pendant dix minutes, puis nettoyez la cuve avec un chiffon. Simple et efficace !

Remontage de votre Cookeo tout propre

Après le nettoyage, vient le moment de tout remonter.

• Commencez par replacer le bac récupérateur de condensation.
• Ouvrez le Cookeo et remettez la cuve et le panier vapeur en place.
• Replacez le cache valve en appuyant dessus, insérez la bille de décompression derrière le couvercle métallique et couvrez-la avec le cache bille en plastique en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
• Repositionnez le couvercle métallique en s’assurant que le cache valve reste en bas, puis vissez l’écrou. Et voilà, votre Cookeo est prêt à repartir pour de nouvelles recettes.

Astuces pour les petits problèmes

Il peut arriver que votre Cookeo ne s’ouvre plus. Dans ce cas :

• Débranchez l’appareil et attendez quelques instants. Parfois, une pression résiduelle peut bloquer le mécanisme.
• Appuyez fermement sur le bouton de déverrouillage tout en faisant levier avec précaution. Si cela ne fonctionne pas, vérifiez la valve de décompression pour vous assurer qu’aucun résidu alimentaire ne l’obstrue.
• Si le problème persiste, il vaut mieux contacter le service client ou un professionnel plutôt que de forcer l’ouverture et risquer d’endommager l’appareil.

Comment monter le panier vapeur ?

Le montage du panier vapeur peut sembler compliqué, mais avec un peu de méthode, tout devient plus simple.

• Retournez le panier pour voir les encoches en forme de 8.
• Pincez le pied du panier et insérez-le dans les encoches.
• Montez les poignées en les insérant dans les petits trous du panier. Une fois les poignées bien en place, il ne vous reste plus qu’à glisser le panier dans la cuve votre appareil Cookeo de Moulinex.

Avec ces quelques conseils, vous voilà armé pour chouchouter votre Cookeo et prolonger sa durée de vie.

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Le Thermomix est ce robot de cuisine renommé qui transforme n’importe qui en chef à domicile. Il propose une vaste gamme de recettes, allant des veloutés de légumes aux sorbets faits maison, en passant par les confitures, les smoothies, les plats traditionnels et la cuisine du monde. Il y a de quoi ravir la famille et les amis, mais est-il un investissement pour la vie ?

Depuis sa première apparition, il a séduit par sa polyvalence, sa robustesse et sa capacité à simplifier la préparation des repas. Mais combien de temps peut-on réellement compter sur un Thermomix avant de devoir envisager son remplacement ? Quelle est la durée de vie d’un Thermomix et quels sont les facteurs qui peuvent la prolonger ?

Une conception robuste et durable

Le Thermomix est fabriqué par Vorwerk, une entreprise allemande réputée pour la qualité de ses produits. Chaque modèle de Thermomix est conçu avec des matériaux robustes et des composants de haute qualité, ce qui contribue à sa longévité. En général, les utilisateurs rapportent que leur Thermomix dure entre 10 et 15 ans, voire plus, avec un entretien adéquat.

Entretien et maintenance du Thermomix

Pour maximiser la durée de vie de votre Thermomix, un entretien régulier est essentiel. Voici quelques conseils pour prendre soin de votre robot :

1. Nettoyage après chaque utilisation : nettoyez votre Thermomix après chaque utilisation. Le bol, les couteaux, le couvercle et les accessoires doivent être lavés à l’eau chaude savonneuse ou dans le lave-vaisselle, selon les pièces.
2. Vérification des lames : les lames ou couteaux du Thermomix sont parmi les pièces les plus sollicitées. Il est donc important de vérifier régulièrement leur état et de les remplacer si elles montrent des signes d’usure. Vorwerk recommande de changer l’ensemble des couteaux tous les 4-5 ans dans le cadre d’un usage privé.
3. Entretien des joints : les joints d’étanchéité doivent être contrôlés régulièrement pour éviter les fuites. Ils peuvent également être remplacés si nécessaire.
4. Mises à jour logicielles : pour les modèles plus récents équipés de fonctionnalités connectées, assurez-vous que le logiciel est à jour pour bénéficier des dernières améliorations et corrections de bugs.

Conseils d’utilisation

La façon dont vous utilisez votre robot Thermomix peut également influencer sa durée de vie. Une utilisation intensive peut accélérer l’usure de certaines pièces. Cependant, même dans ces conditions, un Thermomix bien entretenu peut durer de nombreuses années. Voici quelques conseils pour maximiser sa durée de vie :

• Éviter la surcharge : ne surchargez pas le bol au-delà de la capacité recommandée.
• Respecter les temps de repos : après des sessions de cuisson longues, laissez le Thermomix refroidir avant de l’utiliser à nouveau.
• Utiliser les accessoires adaptés : utilisez uniquement les accessoires fournis ou recommandés par Vorwerk pour éviter d’endommager le moteur ou les lames.

Un service après-vente de qualité

Vorwerk offre une garantie de deux ans (comme le prévoit la loi) sur ses robots Thermomix. Durant cette période, les réparations et remplacements nécessaires sont généralement couverts, à condition que l’appareil ait été utilisé conformément aux instructions.

Après l’expiration de la garantie, Vorwerk propose un service après-vente (SAV) de qualité pour les réparations et l’entretien. Sachez qu’un Thermomix acheté aujourd’hui pourra encore être réparé dans 15, voire 20 ans. C’est donc un investissement de longue durée, bien qu’il faille parfois changer quelques matériaux pour prolonger sa durée de vie.

L’avis des utilisateurs

De nombreux utilisateurs de Thermomix partagent des histoires de longévité impressionnante concernant leur robot.

Sur des forums et des groupes de discussion en ligne, on trouve des témoignages de Thermomix ayant fonctionné sans problème pendant plus de 20 ans. Ils mettent en évidence la robustesse et la fiabilité de cet appareil de cuisine. Mais aussi la facilité avec laquelle ils peuvent préparer des repas équilibrés, ce qui ajoute une valeur considérable à l’investissement initial.

Cette durée de vie vaut-elle son prix ?

Le prix d’un Thermomix peut sembler élevé par rapport à d’autres robots de cuisine, mais son coût est justifié par sa durabilité et sa polyvalence. En plus des fonctions de mixage et de cuisson, le Thermomix permet aussi la cuisson à la vapeur, ce qui lui offre une large gamme de recettes saines et variées.

Avec un entretien approprié et une utilisation conforme aux recommandations du fabricant, un Thermomix peut facilement durer entre 10 et 15 ans, voire plus. Cet investissement dans un appareil de qualité se traduit souvent par des années de service fiable, faisant du Thermomix un allié précieux dans la cuisine.

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Avec tant de modèles disponibles sur le marché, comment choisir la capacité idéale pour un Air Fryer ?

L’Air Fryer, ou friteuse à air, est devenu l’un des gadgets de cuisine les plus populaires ces dernières années. Il permet de préparer des aliments croustillants et délicieux avec une fraction de l’huile utilisée par les friteuses traditionnelles.

Mais il peut être difficile de savoir où donner de la tête, tant l’offre est colossale. Cet article vous guidera à travers les différentes capacités d’Airfryer et vous aidera à déterminer celle qui conviendra le mieux à vos besoins.

Promos

Comprendre les capacités d’un Air Fryer

L’Airfryer se décline en différents modèles, mais aussi en différentes tailles, allant des compacts aux extra-larges en passant par les doubles cuves. La capacité est généralement mesurée en litres.

• Petit (1,5 à 2,5 litres) : idéal pour une ou deux personnes. Parfait pour les petits appartements ou les cuisines avec un espace limité.
• Moyen (3 à 5 litres) : convient à une petite famille de trois à quatre personnes. Suffisamment spacieux pour cuisiner un poulet entier ou une grande portion de frites.
• Grand (5,5 à 7,5 litres) : parfait pour les familles nombreuses ou ceux qui aiment recevoir.
• Double cuve (8 litres et plus) : grâce à la double cube, vous pouvez préparer plusieurs plats à la fois. Cela réduit cependant l’espace des deux réceptacles (souvent 3 et 4 environ)

Les facteurs à considérer pour choisir votre capacité idéale

1. Taille de la famille : le nombre de personnes dans votre ménage est probablement le facteur le plus important à considérer. Si vous vivez seul ou avec une autre personne, un Airfryer de petite contenance sera suffisant. En revanche, pour une famille de quatre à cinq personnes, un modèle de capacité moyenne sera plus adapté, mais pour les plus grandes ou les personnes qui aiment recevoir, un Airfryer de grande capacité sera plus judicieux.
2. Espace de cuisine : avant de faire votre achat, mesurez l’espace disponible dans votre cuisine. Les Air Fryers XL ou XXL sont assez volumineux. Si votre cuisine est petite, un appareil compact sera plus pratique.
3. Type de cuisson : réfléchissez au type de plats que vous aimez préparer. Si vous aimez cuisiner des rôtis, des poulets ou des gâteaux, une friteuse à air de plus grande capacité sera nécessaire. Pour des recettes plus simples comme des frites ou des légumes grillés, une contenance moyenne peut suffire.
4. Fréquence d’utilisation : si vous prévoyez d’utiliser votre Air Fryer régulièrement, il peut être judicieux d’investir dans un appareil de capacité moyenne à grande. Cela vous donnera la flexibilité de préparer une variété de plats sans vous sentir limité par la taille.

Puissance et programmes

La puissance en watts est un critère important à considérer. La plupart des friteuses sans huiles ont une puissance variant entre 800 et 2500 watts. Une puissance plus élevée signifie une cuisson plus rapide et plus efficace, mais cela peut également entraîner une consommation d’énergie plus élevée.

De plus, de nombreux Air Fryers sont équipés de programmes prédéfinis pour différents types de cuisson, comme les frites, les légumes ou même les desserts. Ces programmes facilitent l’utilisation de l’appareil en ajustant automatiquement la température et le temps de cuisson pour obtenir des résultats optimaux.

Température et flexibilité

La plupart des friteuses sans huile permettent de régler la température entre 80°C et 200°C. Cette flexibilité de température est essentielle pour différents types de cuisson. Par exemple, les températures plus basses sont idéales pour déshydrater les fruits ou cuire des aliments délicats, tandis que les températures élevées sont parfaites pour obtenir une croûte dorée et croustillante sur des aliments comme le poulet ou les frites.

Quelques modèles populaires

Airfryer Essential Philips Série 3000 L : Ce modèle compact de 4,1 L est parfait pour 4 à 5 personnes. Avec une puissance de 1400 watts, il est facile à utiliser et offre une cuisson rapide et uniforme.

Airfryer Easy Fry & Grill de Moulinex : Avec une contenance de 4,2 L et une puissance de 1400 watts, c’est un modèle idéal pour environ 6 personnes. Le point bonus de cette friteuse à air est qu’elle bénéficie également d’une fonction grill.

Airfryer Ninja AF100EU : Cette friteuse à air de 3,8 L et 1550 watts est parfaite pour un couple ou une personne seule. Elle offre 4 modes de cuisson et est simple à nettoyer.

Friteuse sans huile Ninja Foodi AF300EU double compartiment : Avec une capacité de près de 7,6 litres et une puissance de 2470 watts, ce modèle à double cuve est idéal pour les grandes familles ou cuire un repas complet.

Choisir la conctenance idéale de votre Air Fryer dépend donc de plusieurs facteurs. Notamment la taille de votre foyer, l’espace disponible dans votre cuisine, le type de plats que vous aimez préparer, et la puissance (watts) nécessaire. En tenant compte de ces éléments, vous pouvez trouver un modèle qui répond parfaitement à vos critères et qui vous permettra de profiter des nombreux avantages de la cuisson à l’air.

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Moulinex a lancé il y a quelque temps le couvercle Extra Crisp, un accessoire permettant au multicuiseur de faires des grillades, du rôtissage et de la friture. Coup de chance, il est actuellement à prix réduit sur Amazon.

L’Extra Crisp de Moulinex transforme l’utilisation du Cookeo en augmentant ses possibilités. Ce couvercle innovant, doté d’une résistance et d’un ventilateur, permet de cuisiner comme un Air Fryer. Il offre la possibilité de réaliser divers plats, allant des fritures aux rôtis, en passant par les grillades et même les gâteaux, tout en utilisant la capacité du Cookeo. Pour profiter de cet accessoire à moindre coût, Amazon vous offre une promotion très intéressante.

Si à la base, il est vendu sur tous les sites à 99€, Amazon fait mieux. En effet, il est actuellement disponible sur le site e-commerce pour la modique somme de 72,80€. Ce qui vous permet de profiter à la fois des qualités du Cookeo mais aussi celles d’un Air Fryer sans avoir à racheter un nouvel appareil de cuisine ! Pas mal non ? De plus, votre portefeuille sera lui aussi gagnant.

Si vous souhaitez avoir un avis complet sur l’Extra Crisp, vous pouvez consulter notre article sur le sujet. Cet accessoire ingénieux s’avère être le compagnon parfait pour votre Cookeo, ajoutant une multitude de possibilités à votre répertoire de recettes.

Imaginez pouvoir frire, griller, rôtir et même cuire au four avec votre Cookeo. Grâce à ce couvercle qui se place sur le dessus de votre appareil, vous pouvez transformer votre multicuiseur en véritable four polyvalent. Il permet de cuire des plats croustillants et dorés, le tout sans ajouter une seule goutte d’huile (ou presque). Vos fritures seront aussi savoureuses que légères !

L’utilisation de l’Extra Crisp est très simple. Il suffit de le placer sur votre Cookeo, de sélectionner la fonction souhaitée (frire, griller, rôtir, cuire au four) et de régler le minuteur. En quelques minutes, vos nuggets, frites ou gratins seront prêts à être dégustés.

De plus, grâce à sa technologie de circulation d’air chaud, la cuisson est homogène et rapide, vous garantissant les mêmes résultats qu’avec un Air Fryer.

Ce qui est également appréciable avec l’Extra Crisp, c’est sa facilité d’entretien. Le revêtement antiadhésif permet un nettoyage rapide et efficace. De plus, le fait qu’il ne soit qu’un couvercle à ajouter à votre Cookeo vous fait largement gagner en place en comparaison à un Air Fryer. Parfait pour une petite cuisine ou si vous ne souhaitez tout simplement pas investir dans un nouvel appareil.

En résumé, l’Extra Crisp de Moulinex est un accessoire indispensable pour tous les heureux propriétaires de Cookeo. Il permet de diversifier vos préparations, de gagner du temps et de cuisiner sainement.

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Avant d’allumer les braises d’un barbecue, il faut d’abord choisir le bon compagnon de grillades et pour cela, nous vous avons dressé les quelques avantages et inconvénients de chaque appareil.

Avec la multitude d’options disponibles, comment s’y retrouver ? Pas de panique, voici un guide complet pour vous aider à faire le bon choix en fonction de vos besoins personnels.

Barbecue électrique : le copain du citadin

Le barbecue électrique est parfait pour ceux qui vivent en appartement et ne veulent pas enfumer tout le voisinage. Facile à utiliser, il suffit de le brancher et hop, c’est parti ! Il chauffe rapidement, ne fait pas de fumée (adieu les disputes avec les voisins) et se nettoie facilement. Idéal pour les citadins qui veulent se faire plaisir en ayant qu’un balcon à disposition.

La plancha : l’amie des repas conviviaux

Si vous aimez les repas conviviaux, la plancha est faite pour vous. Elle permet de cuire à peu près tout, des légumes aux viandes en passant par les fruits de mer.

La cuisson est saine, sans ajout de matières grasses, et la surface de cuisson est assez grande pour régaler plusieurs convives en même temps. Parfait pour ceux qui aiment varier les plaisirs et partager des moments gourmands.

Air Fryer/barbecue : l’innovation qui séduit

L’Air Fryer/barbecue est un hybride moderne qui combine les avantages d’un barbecue et d’une friteuse sans huile.

Vous pouvez griller vos viandes tout en réduisant la quantité de graisse grâce à la technologie de l’air chaud. Idéal pour ceux qui cherchent une option plus saine sans sacrifier le plaisir de la grillade. De plus, il est souvent plus compact et peut être utilisé à l’intérieur comme à l’extérieur.

Barbecue au charbon : l’authentique puriste

Pour les puristes du barbecue, rien ne vaut le goût unique des grillades au charbon de bois. Certes, il faut un peu plus de temps et de maîtrise pour allumer les braises et maintenir une température stable, mais le jeu en vaut la chandelle.

L’odeur du charbon qui crépite, le goût fumé incomparable, c’est le choix des amoureux de la tradition.

Barbecue à gaz : le compromis parfait

Le barbecue à gaz est un excellent compromis entre le charbon et l’électrique. Il chauffe rapidement, permet de contrôler la température facilement, et offre un goût de grillade proche de celui au charbon sans les inconvénients de la fumée.

Parfait pour ceux qui veulent un peu de tradition sans les inconvénients du barbecue au charbon.

Le barbecue portatif : pour faire des grillades partout

Enfin, pour les aventuriers et les pique-niqueurs, le barbecue portatif est la solution idéale. Léger, compact, facile à transporter, il vous suit partout : à la plage, en camping, au parc.

Bien sûr, il ne permet pas de grandes réceptions, mais pour un barbecue improvisé, c’est parfait !

Voilà, vous avez maintenant toutes les cartes en main pour choisir le barbecue qui correspond à vos besoins et à votre style de vie.

Que vous soyez citadin, puriste des braises ou nomade des grillades, il y a forcément un barbecue qui vous attend. Bonnes grillades et que l’été commence enfin !

Véritable buzz sur les réseaux-sociaux (surtout TikTok), cette manière de nettoyer votre Air Fryer doit absolument être évitée.

Dernièrement, une astuce a fait le buzz sur TikTok : remplir la cuve de votre Air Fryer d’eau chaude et de liquide vaisselle, puis le faire fonctionner à 175°C pendant cinq minutes. Cette méthode promet un appareil impeccable sans effort, mais elle pourrait surtout détériorer votre appareil…

Pourquoi cette astuce ne marche pas comme prévu ?

Derrière cette astuce, l’idée est simple : la chaleur devrait faire bouillir l’eau savonneuse et décoller les résidus de nourriture.

En théorie, c’est plutôt ingénieux. Sauf que dans la pratique, ça ne se passe pas comme prévu. Les taches superficielles peuvent partir, mais les incrustations plus tenaces restent.

Autant dire que vous ne verrez pas de miracle. Pire encore, cette méthode risque d’endommager votre appareil.

Les risques cachés derrière cette astuce

Le premier danger est que l’eau et les éléments électriques de votre Air Fryer ne font pas bon ménage.

Faire bouillir de l’eau à l’intérieur de l’appareil peut causer des dégâts sur les composants électroniques. Résultat, vous risquez de vous retrouver avec un Air Fryer en panne.

Ensuite, cette méthode ne garantit pas un nettoyage complet. Les recoins difficiles d’accès ne seront pas nettoyés efficacement, laissant potentiellement des résidus gras qui peuvent roussir au prochain usage. Bonjour les odeurs de brûlé !

Privilégiez un nettoyage classique mais efficace

Pour un nettoyage en profondeur, il faut démonter les différentes parties de votre Air Fryer : la cuve, la grille et autres éléments amovibles. Faites-les tremper dans de l’eau chaude savonneuse pendant une quinzaine de minutes.

Ensuite, utilisez une éponge non abrasive pour frotter les résidus. Pour les endroits plus difficiles, une brosse à dents peut être votre meilleure alliée.

Pour ceux qui veulent une solution naturelle et économique, le vinaigre blanc est votre meilleur ami. Mélangez-le à parts égales avec de l’eau et vaporisez ce mélange sur les parties sales.

Laissez agir quelques minutes avant de frotter. Le vinaigre a des propriétés dégraissantes et désinfectantes, parfaites pour un nettoyage en profondeur sans produits chimiques.

Récemment introduite en France, la marque Ninja ambitionne de révolutionner le secteur des petits appareils électroménagers de cuisine, en particulier celui de l’Air Fryer. Parmi les modèles proposés, on retrouve l’AF100EU, la friteuse sans huile la plus abordable de la marque.

Pour les amateurs de cuisine souhaitant acquérir une friteuse à air de qualité sans dépasser leur budget, la Fnac propose actuellement une offre très intéressante. Cependant, cette promotion risque de ne pas rester longtemps : c’est donc le moment idéal de sauter sur l’occasion !

L’Air Fryer XL (AF100EU) est une friteuse sans huile équipée d’un tiroir. Avec une puissance de 1550 W, elle offre quatre modes de cuisson : frire, rôtir, réchauffer et déshydrater. Selon la marque Ninja, son panier de 3,8 litres permet de préparer jusqu’à 6 portions ou 900 grammes de frites. Pour obtenir ce nouvel appareil dans votre cuisine, la Fnac vous propose une offre en ce moment. Habituellement proposée au prix de 95,99€, la friteuse à air Ninja est actuellement à 79,99€ sur le site.

Sachez qu’en achetant ce modèle, vous bénéficiez de la livraison express gratuite. Il arrive donc en moins de deux jours chez vous ! Vous pouvez également le récupérer directement en magasin.

Très similaire à l’Air Fryer Max du même fabricant, y compris dans ses dimensions de 34 x 28 x 34 cm malgré une capacité inférieure, cette friteuse sans huile se distingue par sa finition brillante et, surtout, par son panneau de commande.

Ce dernier présente un peu moins de boutons, ce qui se traduit par un nombre réduit de fonctions disponibles. Il comprend un bouton pour chacun des quatre programmes proposés (contre six pour l’Air Fryer Max), ainsi que des boutons pour l’allumage, le lancement et l’interruption de la cuisson, sans oublier ceux permettant d’ajuster la température et la durée de cuisson.

Il est important de mentionner que l’Air Fryer ne dispose pas d’un mode manuel complet et il est nécessaire de sélectionner une fonction avant de pouvoir ajuster la température, qui varie selon le mode choisi : par exemple, de 150 à 210 °C en mode Air Fryer, ou de 120 à 210 °C en mode Roast. De plus, Ninja n’a pas inclus de fonctionnalité permettant une programmation à l’avance.

En termes de capacité, Ninja affirme que l’appareil peut cuisiner pour 6 personnes, bien que cela convienne plutôt à de petits mangeurs. Avec une cuve d’un diamètre de 21 cm et une hauteur de 11 cm, il ne faut pas s’attendre à pouvoir rôtir de grosses pièces de viande.

De plus, il est presque toujours recommandé d’utiliser le plateau de cuisson fourni, qui se place au fond de la cuve, réduisant ainsi la hauteur disponible à 8 cm. Ce plateau facilite la circulation de l’air chaud sous les aliments et empêche ceux-ci de baigner dans l’huile, même s’il est toujours préférable d’en ajouter un peu, même avec une friteuse dite « sans huile ».

L’Air Fryer le plus abordable de Ninja se révèle être étonnamment le plus performant. Les températures demandées sont atteintes rapidement et maintenues avec précision. Bien que l’Air Fryer (AF100EU) propose moins de fonctionnalités que ses comparses avec une plage de température plus étendue, sa fonction « Déshydrater » constitue un avantage notable. La seule véritable limitation semble être la capacité de la cuve, ce qui pourrait ne poser problème qu’aux familles nombreuses.

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Qu’il s’agisse de préparer une soupe réconfortante, de pétrir une pâte à pain ou de concocter un sorbet aux petits oignons pour cet été, le Thermomix ne déçoit jamais. Mais dès qu’il s’agit de le nettoyer, c’est autre chose et surtout la partie en inox…

Que ce soit pour le Thermomix ou pour tout autre robot de cuisine, les parties en inox sont difficiles à nettoyer. Entre les taches de betterave tenaces (la couleur qui s’incruste sur l’inox) et les résidus d’oignon qui s’accrochent telle une moule à son rocher, il n’est pas rare de perdre patience et d’utiliser la partie grattante de l’éponge quitte à rayer le bol… Heureusement, nous avons quelques astuces qui vont vous changer la vie.

L’inox, un ami qui peut devenir un ennemi

Le bol et les accessoires en inox de votre Thermomix ou autre robot de cuisine sont des composants essentiels qui méritent toute votre attention. Malheureusement, un mauvais entretien peut vite les endommager. Alors, comment faire briller cet inox sans se ruiner en produits miracles ?

Première règle d’or : évitez les éponges abrasives. Elles sont le pire ennemi de votre inox, laissant des rayures, on peut le dire, disgracieuses. Optez plutôt pour une éponge douce et non abrasive.

Deuxième astuce : oubliez les produits chimiques agressifs. Ils ne feront qu’altérer l’éclat de l’inox. Un simple mélange d’eau et de vinaigre blanc fera largement l’affaire. Pour une brillance optimale, utilisez un chiffon doux imbibé de vinaigre blanc.

Les petits secrets de grand-mère

Nos grands-mères avaient des astuces simples mais efficaces, et c’est le moment de les ressortir du placard. Par exemple, l’alcool ménager est une solution efficace pour éliminer les traces de graisse. Un chiffon humide, quelques gouttes d’alcool ménager, et le tour est joué !

Autre astuce étonnante : la mie de pain pour nettoyer le hachoir. Passez de la mie de pain dans votre hachoir pour absorber les résidus de viande et faciliter le nettoyage.

Un nettoyage efficace pour le bol du Thermomix

Le bol du Thermomix peut être un vrai casse-tête. Pour un nettoyage en profondeur, essayez cette méthode infaillible : remplissez le bol d’eau chaude, ajoutez une cuillère de bicarbonate de soude et mixez pendant quelques secondes. Les résidus alimentaires se décolleront comme par magie. Pour les taches plus tenaces, faites tremper le bol dans une solution de cristaux de soude et d’eau chaude.

Vous avez des traces colorées laissées par les légumes ? Pas de panique. Frottez les zones tachées avec un peu d’huile de tournesol, puis lavez avec de l’eau savonneuse. Vos accessoires retrouveront leur éclat d’origine.

Les petits plus qui font la différence

Mais il existe aussi une astuce pour un nettoyage express ! Après avoir préparé un plat, versez de l’eau chaude et une goutte de liquide vaisselle dans le bol, puis mixez quelques secondes. Rincez et voilà, votre Thermomix est prêt pour une nouvelle recette.

Enfin, n’oubliez pas de nettoyer les petites pièces comme les joints et les lames. Une brosse à dents usagée sera parfaite pour atteindre les recoins difficiles d’accès. Un dernier rinçage à l’eau claire et tout sera impeccable.

Pour maintenir votre frigo propre et hygiénique, il est essentiel de couvrir certains aliments. Découvrez lesquels doivent absolument être protégés.

Certains aliments n’aiment pas être laissés à nu dans votre frigo. En effet, un frigo propre et sain nécessite un peu plus de précautions que simplement tout jeter dedans. Alors, on se retrousse les manches et on découvre pourquoi il ne faut pas laisser certains aliments découverts.

Pourquoi faut-il couvrir ses aliments dans le frigo ?

Imaginez un reste de lasagnes abandonné dans un coin du frigo, exposé à tous les vents froids. Ce pauvre plat, sans couverture, va non seulement sécher, mais aussi devenir un terrain de jeu pour les bactéries (et qui dit développement de bactéries dit aussi arrivée de potentielles maladies…).

Les restes de pâtes, de viande ou de tarte doivent être soigneusement enveloppés dans du film alimentaire ou rangés dans des boîtes hermétiques. En plus, cela évite que votre frigo ne se transforme en paradis olfactif avec un mélange d’odeurs douteuses.

Quels aliments faut-il couvrir ?

Les conserves et autres contenants ouverts (et non refermables)

Ah, les conserves entamées et les briques de lait ouvertes. Qui n’a jamais laissé une boîte de thon à moitié vide dans le frigo, pensant la finir plus tard ? Erreur ! Le fer des boîtes peut s’oxyder et altérer le goût de vos aliments.

Quant aux briques, souvent placées dans la porte, elles subissent des variations de température qui favorisent la prolifération des bactéries. Transférez ces restes dans des contenants adaptés et fermés, et vous éviterez bien des soucis.

Les petits bols de sauces variées, laissés sans protection, sont des nids à bactéries. Si elles ont été utilisées comme dip, elles sont déjà contaminées par vos chips, vos légumes ou vos doigts.

Pour éviter cela, rangez-les dans des petites boîtes bien hermétiques. En plus, ça vous évitera de découvrir des fossiles de guacamole ou de mayo des semaines plus tard.

Les aliments bruts (fromages, fruits, légumes et oeufs)

Laisser un morceau de fromage à découvert dans le frigo, c’est risquer de le voir sécher et devenir aussi dur qu’un caillou. Enveloppez-le dans du papier sulfurisé ou rangez-le dans une boîte spéciale fromage pour conserver son moelleux et son goût.

Certains fruits et légumes ont la fâcheuse habitude de dégager de l’éthylène, un gaz qui accélère le mûrissement (et la pourriture) des autres aliments. Banane, pomme, avocat : on vous regarde ! Pour éviter que vos légumes ne se transforment en compost, rangez ces fruits à part, de préférence dans des sacs en papier ou des boîtes ventilées.

Vous pensiez que le range-œuf de la porte de votre frigo était là pour faire joli ? Que nenni ! Les œufs, laissés sans protection, peuvent se casser plus facilement à cause des ouvertures et fermetures répétées de la porte. Mettez-les dans une boîte fermée et stable pour éviter les mauvaises surprises.

Les plats cuisinés

Que ce soit un gratin dauphinois ou une ratatouille maison, vos plats cuisinés doivent être choyés. En les laissant à découvert, vous exposez vos plats de chef à la déshydratation et à la prolifération bactérienne. Rangez-les dans des récipients hermétiques et ils resteront délicieux plus longtemps.

Il existe une astuce de génie pour nettoyer vos plaques de cuissons sans frotter fort et elle pourrait bien changer votre vie (ou au moins la vie de vos plaques).

Imaginez : après avoir préparé un festin digne des plus grands chefs, vous vous retrouvez face à une plaque de cuisson qui semble avoir vécu la guerre.

Les résidus alimentaires, les taches de graisse et ces horribles traces de doigts… Heureusement, il existe une recette magique pour retrouver des plaques de cuisson impeccables en un rien de temps.

La potion magique de la plaque de cuisson : simple et efficace

Pas besoin de produits chimiques coûteux et nocifs. Voici ce qu’il vous faut pour concocter votre élixir de propreté :

• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc ou ménager,
• 1 cuillère à soupe de liquide de rinçage,
• 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle,
• De l’eau du robinet.

Mettez tout cela dans un flacon vaporisateur, secouez énergiquement, et voilà ! Vous êtes prêt à pulvériser ce mélange sur vos plaques de cuisson. Laissez agir quelques instants, puis frottez avec un chiffon en microfibres propre et sec. Et là, magie ! Vos plaques brillent comme jamais.

Pourquoi ça marche ?

Le vinaigre blanc est un désincrustant naturel qui vient à bout des résidus les plus tenaces. Le liquide vaisselle, quant à lui, dégraisse, tandis que le liquide de rinçage ajoute cette touche finale anti-traces.

En combinant ces trois ingrédients, vous obtenez une solution qui nettoie en profondeur sans rayer vos surfaces.

Un nettoyant écologique et économique

Non seulement cette astuce est incroyablement efficace, mais elle est aussi écologique et économique. Fini les produits remplis de substances douteuses et souvent hors de prix. Vous n’utilisez que des ingrédients que vous avez déjà chez vous, et en petite quantité en plus !

En bonus, vous faites un geste pour la planète en réduisant vos déchets ménagers. Moins d’emballages plastiques, moins de produits chimiques rejetés dans la nature, et une plaque de cuisson bien plus propre– que demander de plus ?

Une astuce qui s’applique partout

Vous voilà armé de votre nouvelle arme secrète contre les plaques de cuisson sales. Mais pourquoi s’arrêter en si bon chemin ? Cette astuce fonctionne également sur d’autres surfaces vitrées. Fenêtres, miroirs, et même certaines tables en verre peuvent profiter de ce traitement de choc.

La facture d’électricité de votre loyer ne baisse pas ? C’est normal, certains appareils consomment plus que d’autres.

Bienvenue dans le monde merveilleux de l’électroménager, où chaque appareil a son propre caractère et, surtout, sa propre consommation d’énergie. Vous pensiez que votre four ou votre lave-vaisselle était le champion toutes catégories en termes de consommation électrique ? Eh bien, accrochez-vous, car l’appareil qui fait exploser votre facture pourrait vous surprendre !

Le frigo : plus gros consommateur d’énergie

Le lauréat de cette compétition énergivore n’est autre que votre bon vieux réfrigérateur. Oui, cet appareil qui conserve vos aliments frais et vos boissons glacées est aussi un grand consommateur d’énergie.

Pourquoi ? Parce qu’il fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Contrairement à d’autres appareils qui peuvent être allumés et éteints selon les besoins, le frigo n’a pas le luxe de prendre des vacances.

Pourquoi consomme-t-il autant ?

La principale raison de cette consommation continue est sa mission perpétuelle de maintenir une température basse. Le moteur du réfrigérateur, aussi appelé compresseur, se met en marche régulièrement pour maintenir cette fraîcheur.

Et plus il y a de différences entre la température extérieure et celle à l’intérieur du frigo, plus il travaille, et donc plus, il consomme.

Comment réduire cette consommation ?

Ne désespérez pas, il y a des moyens de rendre votre frigo un peu moins énergivore :

1. Régler la température : une température de 4°C pour le réfrigérateur et -18°C pour le congélateur est généralement suffisante.
2. Éviter les portes ouvertes : chaque fois que vous ouvrez la porte, l’air chaud entre et le frigo doit travailler plus dur pour retrouver sa température.
3. Dégivrer régulièrement : un réfrigérateur plein de givre consomme plus d’énergie.
4. Bien organiser : ne le surchargez pas. L’air doit pouvoir circuler librement à l’intérieur.

Les bons gestes au quotidien

Maintenant que vous savez que votre frigo est le principal coupable, voici quelques gestes simples pour réduire sa consommation :

• Ne mettez pas de plats chauds directement au réfrigérateur : laissez-les refroidir à température ambiante avant de les ranger.
• Nettoyez les serpentins à l’arrière de l’appareil une fois par an. La poussière accumulée peut forcer le moteur à travailler plus dur.
• Choisissez un emplacement stratégique : évitez de le placer à côté de sources de chaleur comme le four ou la cuisinière.
• Utilisez des contenants fermés pour vos aliments afin d’éviter l’évaporation excessive, ce qui peut augmenter l’humidité intérieure et forcer le frigo à consommer plus.

Et les autres appareils ?

Bien que le réfrigérateur soit le champion incontesté de la consommation, d’autres appareils de votre cuisine ne sont pas en reste.

Les fours électriques, les plaques de cuisson et même les bouilloires électriques peuvent consommer beaucoup d’énergie, mais heureusement, ils ne fonctionnent pas en continu comme le frigo.

Le duel réfrigérateur vs congélateur

Une autre question souvent posée est : entre le frigo et le congélateur, lequel consomme le plus ? La réponse dépend de plusieurs facteurs, dont la taille de chaque appareil et leur efficacité énergétique. Toutefois, en règle générale, le congélateur peut consommer plus d’énergie s’il est mal entretenu ou trop rempli.

Les beaux jours approchent et les grillades entre amis aussi. Alors quoi de mieux pour l’ocassion qu’un Air Fryer qui fait aussi barbecue ?

La célèbre marque d’Air Fryer, Ninja, a sorti un nouvel Air Fryer qui fait aussi barbecue ! Capable de griller, fumer, mais aussi de remplir toutes les fonctions classiques d’une friteuse sans huile, le Ninja Woodfire se présente comme un incontournable de l’été : on vous explique tout ce qu’il faut savoir à son sujet.

Le must du must des BBQ : on dit merci Ninja !

Si vous rêviez d’un bon barbecue à l’appartement sans avoir de jardin, Ninja vous a entendu et a exaucé votre vœu.

La possibilité d’avoir un barbecue au gaz ou au charbon n’est pas toujours accessible à tous et l’utilisation de ces méthodes de cuisson présente plusieurs désavantages :

• Atteindre la bonne température peut s’avérer long et fastidieux,
• Le nettoyage peut être compliqué,
• Il est nécessaire de régulièrement recharger en combustible.

Dans ce contexte, le Ninja Woodfire représente une alternative pratique, surtout pour ceux vivant en appartement ou avec des espaces extérieurs limités.

Le barbecue hybride

Le Ninja Woodfire est un appareil multifonctionnel qui combine les fonctionnalités d’un barbecue, d’un four, d’un fumoir et d’une friteuse à air. Par exemple, il peut cuire des côtes levées de porc à la perfection, les rendant tendres en seulement une heure et trente minutes, un délai considérablement plus court que celui requis par un barbecue traditionnel.

Cet appareil permet également l’utilisation de granulés de bois spécifiques pour infuser une délicieuse saveur fumée dans la viande et les légumes grillés.

Ninja propose d’ailleurs une gamme de granulés aux arômes et intensités variées, afin d’adapter le goût selon les préférences de chacun.

Toutefois, il est important de noter que l’utilisation de granulés autres que ceux recommandés par Ninja est fortement déconseillée. L’emploi de produits non approuvés pourrait présenter un risque d’incendie et potentiellement causer des dommages à l’appareil électrique.

Petit, compact, mais performant !

Malgré sa petite taille et sa légèreté, le grill extérieur Ninja Woodfire se distingue par sa performance et sa qualité. Sa conception permet de le transporter aisément, ce qui est particulièrement pratique pour les sorties en camping.

Ce grill est capable de réaliser des prouesses culinaires impressionnantes, telles que la cuisson d’un morceau de bœuf de 4 kg ou de 30 saucisses hot-dogs, ce qui est idéal pour ceux qui cherchent à gagner du temps sans compromettre la qualité des repas.

Offrant des fonctionnalités comparables à un four traditionnel, il permet un contrôle précis de la température et du temps de cuisson, rendant son utilisation extrêmement simple.

Avec six modes de cuisson disponibles – grill, fumoir, four, rôtissoire, griller, et déshydrateur – le Ninja Woodfire est remarquablement polyvalent. Plus besoin de vous munir d’un Air Fryer, d’un four et d’un barbecue, tout est disponible en un seul appareil.

Côté prix et accessoires ?

Dans la boîte du Ninja Woodfire, vous retrouverez :

• Le Ninja Woodfire,
• La plaque pour griller, 
• Un panier pour la fonction Air Fryer,
• Un récipient pour accumuler les graisses, 
• 2 petits sacs de granules de bois, 
• La pelle pour mesurer les granules de bois, 
• Une housse imperméable.

Pour ceux qui en veulent toujours plus, Ninja propose des accessoires additionnels, comme un support sur roues.

Le Ninja Woodfire, avec sa gamme complète d’accessoires, est proposé à un prix de base de 349€. Un investissement moindre lorsqu’on sait tout ce qu’il peut faire !

Qui a dit qu’il fallait un barbecue pour faire de bonnes saucisses grillées ? Si vous avez un Air Fryer dans vos placards, c’est le moment de le sortir…

Ah, l’été ! Le chant des oiseaux, le soleil qui brûle la peau, et l’odeur alléchante des saucisses grillées au barbecue… Mais que faire quand la météo décide de jouer les trouble-fête ou que vous n’avez tout simplement pas de barbecue ? Pas de panique ! Sortez votre Air Fryer du placard et préparez-vous à épater vos papilles sans même sortir de chez vous.

L’Air Fryer : la réponse à tout vos maux

L’Air Fryer, c’est un peu comme la baguette magique des appareils de cuisine. Pas besoin de charbon, de bois ou même d’allumer un feu, votre saucisse sera grillée à la perfection en un clin d’œil. Et tout ça, sans une goutte de graisse supplémentaire. Oui, vous avez bien lu !

Comment faire des saucisses grillées au Air Fryer ?

Pour bien cuire vos saucisses au Air Fryer, il suffira de suivre quelques consignes très simples :

1. Préchauffez votre Air Fryer : cette étape est cruciale pour garantir une cuisson homogène.
2. Déposez vos saucisses dans le panier de l’appareil : essayez de ne pas les superposer pour une cuisson uniforme.
3. Cuisson : réglez l’Air Fryer à 200°C et laissez cuire pendant environ 10 minutes. Pour les amateurs de croustillant, vous pouvez prolonger de quelques minutes.
4. Pimpez vos saucisses : avant de les mettre à cuire, badigeonnez-les d’une marinade maison. Mélangez du miel, de la moutarde, du thym, du sel et du poivre, et appliquez généreusement sur vos saucisses.

Les avantages de l’Air Fryer

Pourquoi choisir l’Air Fryer plutôt qu’un barbecue traditionnel ?

1. Rapidité : avec un temps de préchauffage et de cuisson ultra-rapide, vos saucisses sont prêtes en un rien de temps.
2. Propreté : finies les odeurs de fumée et les mains enduites de charbon. L’Air Fryer se nettoie facilement et ne laisse aucune trace.
3. Santé : cuisiner sans ajout de matières grasses, c’est bon pour la ligne et pour le cœur. Vos saucisses restent savoureuses, mais plus légères.
4. Prix : si vous voulez un bon barbecue, il faut pouvoir mettre le prix. Alors que le coût d’un Air Fryer est bien moindre.
5. Pouvoir faire des saucisses grillées en intérieur : ce qui n’est pas le cas avec un barbecue traditionnel. Ici, vous pouvez faire ça depuis votre appartement ou votre maison, qu’il pleut, vente, ou neige.

Un goût à la hauteur

On pourrait croire que seul un barbecue peut donner ce goût si caractéristique aux saucisses. Détrompez-vous ! L’Air Fryer, grâce à son mode de cuisson à air chaud pulsé, permet de dorer et griller les saucisses tout en conservant leur jus.

Résultat ? Une saucisse juteuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Avec peut-être l’odeur du barbecue en moins, mais enfin, c’est quand même largement suffisant !

Quelques astuces supplémentaires

Pour ceux qui aiment varier les plaisirs, voici quelques idées supplémentaires :

• Saucisses aux herbes : ajoutez des herbes fraîches comme du romarin ou de l’origan dans votre marinade.
• Saucisses épicées : une touche de paprika ou de piment d’Espelette dans la marinade pour ceux qui aiment quand ça pique.
• Saucisses exotiques : une marinade à base de soja, miel et gingembre pour une touche asiatique.

Alors, la prochaine fois que l’envie de saucisses grillées vous prend, ne laissez ni la pluie, ni l’absence de barbecue vous décourager. Sortez votre Air Fryer et préparez-vous à savourer des saucisses dignes des plus grands grilladins. Bon appétit et vive(ment) l’été !

L’Air Fryer de Philips propose une alternative à la friture classique et à la cuisson au four, permettant de cuisiner sans ajouter de graisses tout en préservant le plaisir gustatif. Pour ceux qui hésitent encore, nous avons déniché une offre spéciale qui pourrait bien vous convaincre.

Si l’Air Fryer de Philips ne vous est pas familier, il est temps de sortir de votre grotte. Cette innovation marque un véritable changement pour ceux qui cherchent à manger sainement sans sacrifier la gourmandise. Tenté par la cuisson à air chaud ? L’offre actuelle sur le modèle Air Fryer Philips L pourrait bien vous séduire.

Pour tous les amateurs de bonne cuisine sans culpabilité, Amazon propose une promotion exceptionnelle.

Actuellement en promotion chez Amazon, l’Air Fryer de Philips est disponible à un prix très attractif de 90,99€ au lieu de 139,98€. Vous bénéficiez ainsi d’une belle réduction de 35%, soit environ 50 € d’économies !

Si vous craignez de manquer d’inspiration culinaire, ne vous inquiétez pas. Philips a pensé à tout. Votre nouvel allié en cuisine est livré avec l’application NutriU, disponible en téléchargement, qui vous donne accès à une multitude de recettes savoureuses à découvrir chaque jour.

Philips s’engage clairement avec son Air Fryer : permettre de savourer des plats sains avec une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, grâce à la technologie innovante Rapid Air.

La renommée de la friteuse à air de Philips est bien établie, prisée pour sa capacité à cuisiner avec un flux d’air chaud, offrant ainsi des mets croustillants tout en réduisant significativement la teneur en graisses par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles.

Avec ses multiples fonctionnalités – griller, rôtir, cuire, et même frire sans nécessiter d’huile – elle se positionne comme une véritable innovation. Son statut de leader sur le marché des friteuses sans huile n’est pas le fruit du hasard.

Si votre repas est prêt avant l’heure du dîner, la fonction de maintien au chaud de l’Air Fryer Philips HD9252/70 garantit que vos plats restent à la température idéale pendant 30 minutes. Avec une capacité de 1 kg, cette friteuse est parfaite pour préparer des repas délicieux et sains pour toute la famille.

Puissance	1.400 W
Mode de cuisson	frire, rôtir, griller, maintenir au chaud
Volume de la cuve	4,1 L
Thermostat réglable	jusqu’à 200°C
Dimensions l x h x p	26.4 x 29.5 x 36 cm
Poids net	4,55 kg

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