Four : quel thermostat pour quelle température ?| MesDépanneurs.fr
De même que chaque étoile sur un congélateur ou un freezer vaut -6°.
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Lorsque la Pym Test Kitchen a fait son apparition dans Marvel Rivals, les spéculations ont fusé concernant l’arrivée d’Ant-Man en tant que héros jouable. Les joueurs avaient leurs théories, surtout après que la Saison 6 a été confirmée pour mettre en avant Deadpool et Elsa Bloodstone, mais maintenant Netease ravive l’intérêt pour Ant-Man. Ils ont […]
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Il est 23 heures, loges des Folies Bergères. L’humoriste Ary Abittan vient de terminer son spectacle, un nouvelle fois perturbé par un groupe de féministes masqués : « Je les ai pourtant invitées à venir débattre dans ma loge, mais elles ont refusé. Alors que j’ai fait retirer les canettes de Coca ! Bon, tant pis, on va manger ? »
L’artiste présumé innocent nous emmène alors au très chic Plaza Athénée. Il est accueilli par Jean Imbert. Officiellement, le chef dans l a tourmente ne travaille plus ici. Mais, passionné, il cuisine encore en cachette : « Sinon c’est des femmes qui cuisinent, ça manque de saveur et je suis obligé de taper du poing sur la table, et pas que d’ailleurs ! » ricane l’ancien gagnant de Top Chef.
Ary Abittan et Jean Imbert sont alors rejoints par la première dame de France, Brigitte Macron, qui chuchote à ses deux compères : « Parlons pas trop fort, dans ce pays on ne respecte plus les discussions privées”. Jean Imbert rajoute : “En plus, la table à côté, c’est Miss France 2026 et ces sales connes ont la langue bien pendue, faudrait pas qu’après un spectacle elles interrompent en plus notre dîner ! ». L’athmosphère est bonne enfants, Ary Abittan semble alors plus détendu et lève sa canette de Coca pour trinquer : « A la liberté d’expression ! Et aux sales connes ! »
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Selon un communiqué officiel de Vorwerk, le lancement du Thermomix TM7 est tout simplement « le plus réussi de l’histoire de la marque », avec 860 000 unités commandées depuis février 2025. Une performance impressionnante, qui confirme l’aura quasi mystique du robot culinaire le plus célèbre du marché. Son prix, lui, reste tout aussi spectaculaire …
L’article Quelle est la meilleure alternative au Thermomix en 2026 ?, rédigé par Nathalie Kleczinski, est apparu en premier sur NeozOne.
Et si une simple « boîte isolée » pouvait réduire votre facture d’électricité tout en faisant mijoter vos plats comme autrefois ?
L’article Son invention inspirée de la marmite norvégienne prolonge la cuisson sans apport d’énergie, rédigé par Méline Kleczinski, est apparu en premier sur NeozOne.
Le Black Friday tire à sa fin, mais Ubaldi frappe fort avec une offre exceptionnelle sur la crêpière professionnelle Krampouz, accessible à 238€ au lieu de 319€ grâce à un cumul de remises.
Les amateurs de crêpes bretonnes authentiques le savent : rien ne vaut une crêpière en fonte pour obtenir des résultats dignes des meilleures crêperies. Si vous rêviez de vous offrir la célèbre crêpière Krampouz, référence incontournable chez les professionnels, c’est le moment ou jamais.
Pour ce dernier jour du Black Friday, Ubaldi propose la CEBPA4AO à un prix défiant toute concurrence. Grâce à une combinaison astucieuse de réductions, la crêpière Krampouz CEBPA4AO habituellement vendue 319€ tombe à seulement 238€. Une opportunité rare pour s’équiper d’un matériel professionnel à usage domestique et régaler toute la famille pendant des années.
Comment profiter de ces 81€ de remise ? Il faut passer par 3 offres :
In fine, vous profitez d’une crêpière digne des plus grandes, et ce, pour seulement 238€ au lieu de 319€. C’est l’occasion de montrer à votre famille et vos proches vos talents de crêpier.

Pourquoi cette crêpière est particulièrement intéressante ? On pourrait en effet facilement penser que toutes les crêpières se ressemblent et font le même travail. C’est une erreur.
Première qualité de la crêpière Krampouz CEBPA4AO : sa plaque en fonte usinée. C’est indispensable pour faire de bonnes crêpes. Ce matériau noble permet en effet une diffusion homogène de la chaleur et assure que votre crêpière dure des années.
Chez les crêpières d’entrée de gamme, la plaque est en revêtement antiadhésif, un matériau qui se dégrade rapidement et diffuse mal la chaleur. Vous vous retrouvez donc avec des parties brûlées et d’autres à peine cuites. La fonte, à l’inverse, est de plus en plus efficace avec le temps, car elle développe un culottage naturel. Et pour éviter tout point chaud, Krampouz a en prime développé une technologie exclusive : la résistance en serpentin intégrée dans la plaque. Cette technologie permet une cuisson uniforme et élimine les points chauds.
Autre avantage de taille : elle offre une puissance de 3000 W et maintient de manière stable cette température pendant toute votre cuisson, même en utilisation intensive. Elle propose également un diamètre généreux de 40cm et vous permet donc de faire de grandes crêpes traditionnelles, comme plusieurs petites en même temps. Le thermostat est réglable pour un contrôle précis de la température.
En bref, c’est une crêpière qui convient aussi bien aux novices qui veulent faire des crêpes de qualité de temps en temps qu’aux afficionados qui souhaitent faire des crêpes aussi bien que les pros. Et à moins de 240€, c’est clairement une offre qui mérite qu’on s’y attarde.
Et si la fondue devenait enfin simple, propre et plus gourmande grâce à une invention inattendue venue du Québec ?
L’article Fondussimo lance (enfin) son invention en France, un appareil à fondue 3-en-1 révolutionnaire, rédigé par Nathalie Kleczinski, est apparu en premier sur NeozOne.
Des chercheurs ghanéens ont développé un cuiseur vapeur solaire innovant intégrant un système de stockage thermique à base de sable. Ce dispositif combine efficacité énergétique, faible coût et durabilité.
L’article Un cuiseur vapeur solaire doté d’un système de stockage d’énergie thermique en sable, rédigé par Marc Odilon, est apparu en premier sur NeozOne.
Le Cookeo de Moulinex s’impose depuis plus de 10 ans comme une référence dans le petit électroménager. Multicuiseur intelligent, il enchaîne les recettes grâce à ses programmes automatiques et ses options de cuisson guidée. Sur le papier, tout semble parfait. Mais dans les faits, ce robot ne fait pas toujours l’unanimité.
Lancé en 2012, le Cookeo a remarquablement évolué, s’imposant comme une figure incontournable dans nos cuisines. Une très belle innovation à l’époque. Au fil des années, cet appareil a bénéficié de mises à jour significatives, enrichissant son éventail de fonctionnalités et confirmant sa place de leader dans le domaine de la cuisine assistée par technologie. Mais est-il si indispensable que ça ? Devez-vous réellement investir dans ce genre d’appareil ? On vous répond.
L’un des principaux freins à l’achat d’un Cookeo est son prix. Bien que le coût puisse varier en fonction du modèle et des fonctionnalités, il représente un investissement significatif par rapport à d’autres appareils de cuisine.
À savoir que le Cookeo coûte au minimum 180€. Et nous parlons du Cookeo Mini, un multicuiseur pour deux personnes. Pour une famille normale, vous pouvez tabler sur 200 à 450€. En plus de cela, le prix peut encore gonfler si vous rajoutez les accessoires… C’est un sacré budget.
Pour les petits budgets ou ceux qui cuisinent peu, l’investissement peut sembler disproportionné. Même si à côté d’un Thermomix, le prix reste dérisoire.
Le Cookeo prend de la place. Il faut de l’espace pour l’utiliser, mais aussi pour le ranger. Dans une petite cuisine ou si vous possédez déjà plusieurs robots, son format peut vite devenir contraignant.
Même avec un design soigné, il ne se fait pas oublier sur un plan de travail.

Le Cookeo ne mixe pas, ne pèse pas (sauf pour le Cookeo Touch Pro), ne râpe pas. Il ne remplace pas un robot cuiseur complet type Thermomix. Il faut donc continuer à utiliser vos ustensiles classiques pour certaines préparations.
Il cuisine, certes, mais il ne fait pas tout.

Bien qu’il soit conçu pour simplifier la cuisine, sa variété de fonctions et de paramètres peut s’avérer plus complexes qu’il n’y paraît. En particulier pour ceux qui ne sont pas familiers avec les robots de cuisine ou qui préfèrent des méthodes de cuisson plus traditionnelles.
La courbe d’apprentissage associée à la maîtrise de toutes ses fonctionnalités peut vous décourager d’utiliser régulièrement l’appareil, rendant l’investissement moins rentable.
Vous ne pouvez pas tout cuisiner dans un Cookeo. Le robot fonctionne avec des programmes spécifiques, pensés pour des recettes Moulinex. Si votre plat préféré n’est pas dans la base de données, vous devrez improviser… ou changer de plan.
Et selon les modèles, la liste de recettes préenregistrées est loin d’être exhaustive. Il faudra souvent chercher vous-même les bons temps de cuisson et dosages.
Vous pouvez bien sûr élargir vos possibilités grâce à l’application My Moulinex, qui propose un catalogue très fourni. On y retrouve les recettes officielles de la marque, mais aussi celles partagées par la communauté d’utilisateurs.



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Le nettoyage de votre Air Fryer ne s’arrête pas au nettoyage du panier cuisson. Une autre partie mérite toute votre attention si vous souhaitez faire perdurer votre appareil.
La friteuse sans huile, ou Air Fryer pour les intimes, est devenue ces derniers temps un incontournable de la cuisine grâce à sa capacité à cuire des aliments de manière plus saine. Cependant, sa longévité et son bon fonctionnement dépendent d’un entretien régulier, que vous avez souvent tendance à négliger.
Si le nettoyage du panier de cuisson est une étape bien connue, la résistance de l’appareil est souvent oubliée, alors qu’elle est cruciale pour assurer une performance optimale et éviter les pannes ! Voici l’astuce pour en prendre soin.
La résistance est l’élément chauffant de la friteuse à air : responsable de la génération de chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Avec le temps, des résidus de graisse et de nourriture peuvent s’accumuler sur la résistance, entraînant une surchauffe, des dysfonctionnements et éventuellement une panne de l’appareil.

Un nettoyage régulier de cette partie cachée est donc essentiel pour prolonger la durée de vie de votre Air Fryer et maintenir son efficacité.
@ninjakitchenfr Le Air Fryer Ninja est super facile à nettoyer ! 🎥: @everythingnatalie_ #astucemenage #nettoyage #airfryerninja
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Le nettoyage de la résistance ne doit pas nécessairement être aussi fréquent que celui du panier, mais il est crucial de vérifier régulièrement son état. La fréquence idéale dépend de l’utilisation de votre Air Fryer. Pour un usage quotidien, un nettoyage mensuel peut être suffisant. Si vous utilisez l’appareil moins fréquemment, un nettoyage tous les deux à trois mois peut être approprié.
Prendre soin de la résistance de votre Airfryer présente plusieurs avantages :
Vous nettoyez souvent cette partie ? Dites-le nous dans l’espace commentaires !
Et si vous n’aviez pas besoin d’acheter un Air Fryer ? Selon certains experts, votre four classique pourrait très bien faire le travail. Mais avant de ranger votre portefeuille, il convient d’analyser cette astuce qui, si elle semble séduisante, présente aussi quelques inconvénients non négligeables.
L’Air Fryer s’est imposé comme un incontournable dans les cuisines de ces dernières années, promettant des plats croustillants et sains sans la culpabilité de la friture classique. Mais saviez-vous qu’un simple four pourrait théoriquement remplir le même rôle ?
En modifiant légèrement son utilisation, il est possible d’imiter les conditions de cuisson de ce petit électroménager. Pourtant, cette astuce n’est pas toujours à la hauteur des attentes…
Si vous souhaitez reproduire les performances d’un Air Fryer avec votre four, l’astuce réside dans l’utilisation d’accessoires adaptés. Pour bien faire, il vous faudra investir dans un panier perforé ou une grille spéciale, permettant à l’air chaud de circuler autour des aliments (pas plus de 15 à 20€). Ce principe, similaire à celui d’un Air Fryer, favorise une cuisson homogène et croustillante sans ajout d’huile.

Pour maximiser l’efficacité, utilisez la fonction de chaleur tournante de votre four et préchauffez l’appareil avant d’enfourner vos préparations. Disposer les aliments en une seule couche, sans les empiler, est également crucial pour obtenir les bons résultats.
Toutefois, bien que ces astuces puissent améliorer les performances de votre four, elles ne suffisent pas toujours à égaler celles d’un Air Fryer. Comme nous allons le voir, plusieurs points négatifs viennent terminer cette alternative.
Le premier point négatif à considérer est la consommation d’électricité. Là où un Air Fryer chauffe rapidement un espace réduit, un four nécessite souvent un préchauffage et consomme davantage d’énergie pour chauffer un volume bien plus grand.
Résultat : cuire vos frites ou nuggets au four peut multiplier par deux, voire par trois, votre consommation énergétique par rapport à un Air Fryer, ce qui impacte directement votre facture d’électricité. En période de hausse des coûts énergétiques, ce détail mérite réflexion.
Le deuxième inconvénient majeur est le rendu des aliments. Les Air Fryers sont spécialement conçues pour offrir une cuisson homogène et un croustillant comparable à celui des fritures traditionnelles.
Avec un four, le résultat dépend fortement de la puissance de la chaleur tournante et de la disposition des aliments. Ceux-ci peuvent parfois être moins dorés et croustillants, surtout si vous ne les retournez pas à mi-cuisson. De plus, le four peine à reproduire la rapidité d’un Air Fryer.
Enfin, il y a la question de l’ergonomie. Les Air Fryers sont conçues pour une utilisation facile et rapide, avec des paniers amovibles et des programmes adaptés. En comparaison, l’utilisation d’un four implique souvent davantage de manipulations (placer une plaque, préchauffer, surveiller la cuisson, trouver la bonne température) et un nettoyage plus complexe, notamment en cas de projections.
Si votre objectif est simplement d’essayer des fritures sans huile sans investir immédiatement, utiliser votre four peut être une solution temporaire. Cependant, pour ceux qui recherchent une cuisson rapide, efficace et économique, l’Air Fryer reste le meilleur choix. Ce n’est pas un investissement très coûteux (selon les modèles) qui vous fera faire des économies d’énergie sur le long terme.
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Moulinex a introduit le couvercle Extra Crisp, une extension conçue pour élargir les capacités de son appareil phare, le Cookeo. Il transforme le multicuiseur en un appareil plus polyvalent : grillades, rôtisseries ou fritures. Ces fonctionnalités supplémentaires sont, sans aucun doute, attrayantes, mais sont-elles pour autant indispensables ?
L’accessoire Extra Crisp de Moulinex, proposé à un prix de 90 € (en promo à seulement 50€ seulement en ce moment), révolutionne l’usage du Cookeo en enrichissant ses fonctionnalités. Équipé d’une résistance et d’un ventilateur, ce couvercle innovant permet d’adopter les méthodes de cuisson des friteuses à air, mais sans utiliser d’huile. Il offre la possibilité de préparer une variété de plats tels que fritures, rôtis, grillades et même des gâteaux, le tout exploitant la capacité de 6 litres du Cookeo.
En combinant cette nouvelle technologie avec les capacités existantes de sauté, mijotage et cuisson sous pression, le Cookeo se transforme en un appareil de cuisine extrêmement polyvalent, mais est-il vraiment l’objet à absolument avoir ? Regardons de plus près.
L’Extra Crisp se présente sous la forme d’un couvercle adaptable sur les modèles Cookeo de Moulinex. Il utilise la technologie de cuisson à air pulsé pour permettre une cuisson rapide et uniforme des aliments. Avec des températures réglables allant jusqu’à 200 °C, il promet non seulement de réduire le temps de cuisson mais aussi de donner à vos plats une texture croustillante et dorée que l’on ne peut normalement obtenir qu’avec un four traditionnel, une friteuse ou un Air Fryer.
Le couvercle Extra Crisp est doté de 4 fonctions automatiques :

Polyvalence +++ : l’Extra Crisp transforme le Cookeo en un appareil multifonction, permettant de cuire, griller, rôtir et même de préparer des desserts. Cela signifie moins de temps passé en cuisine et moins d’appareils nécessaires pour préparer une grande variété de plats.
Gain de temps et d’énergie : la technologie à air pulsé permet une cuisson plus rapide que les méthodes traditionnelles, tout en consommant moins d’énergie. C’est une solution idéale pour les repas en semaine, lorsque le temps est compté.
Facilité d’utilisation et de nettoyage : comme le Cookeo, l’Extra Crisp est conçu pour être intuitif. Son nettoyage est également simplifié, car le couvercle et la cuve sont amovibles et facilement lavables.

Nous en parlions déjà dans un précédent article, mais le Cookeo n’a pas que des avantages et si vous y ajoutez en plus un couvercle, certains points sont d’autant plus vrais.
Le coût : l’Extra Crisp représente un investissement supplémentaire par rapport au Cookeo lui-même. Pour certains, le coût peut sembler élevé pour un accessoire, surtout si l’utilisation prévue est occasionnelle. Cela pourrait toutefois être considéré comme un avantage financier tant cet accessoire vous permet d’économiser l’achat d’un Air Fryer. C’est aussi un moyen de ne pas avoir deux appareils encombrants dans votre cuisine. Mais…
Compatible avec certains modèles seulement : avant de l’acheter, mieux vaut vérifier que votre Cookeo est bien compatible. L’Extra Crisp ne fonctionne pas avec tous les modèles, en particulier les plus anciens.
Capacité plus limitée : contrairement à un Air Fryer classique, la cuve du Cookeo impose une contenance restreinte. Pour les grandes quantités ou les repas familiaux, il faudra parfois cuire en plusieurs fois.

Pas de réglage précis de température : l’Extra Crisp propose plusieurs modes (grill, rôti, friture), mais ne permet pas de choisir une température au degré près. Moins de liberté pour les cuissons très spécifiques.
Un accessoire encombrant : une fois posé sur le Cookeo, l’ensemble devient assez massif. Si votre cuisine manque de place, il faudra prévoir un espace de rangement dédié pour le couvercle. Après, il est toujours moins encombrant que d’avoir à la fois un Cookeo et un Air Fryer.
L’Extra Crisp peut vite devenir un vrai plus si vous utilisez souvent votre Cookeo. Il s’adresse surtout à celles et ceux qui aiment varier les cuissons sans se compliquer la vie. Dorure, gratin, croustillant : il ajoute une nouvelle fonction à un appareil déjà bien pratique.
Si vous manquez de temps en semaine, c’est un bon moyen d’aller plus vite tout en gardant une cuisson maison. Et pour recevoir sans stress, il permet de préparer des plats plus complets ou de finir joliment une cuisson sans allumer le four.
Accepteriez-vous l’Extra Crisp chez vous ? N’hésitez pas à nous donner votre avis en commentaires. Vous pouvez aussi nous remonter toute erreur dans le texte.
