Face à l’obésité croissante et aux inégalités nutritionnelles, un rapport de l’Igas (Inspection générale des affaires sociales), publié le 10 décembre 2025 mais peu médiatisé, préconise de réduire drastiquement les teneurs en sel, sucres et additifs dans les aliments, de limiter la consommation de produits ultra-transformés et de soutenir massivement l’agriculture biologique.

En ce mois de décembre, le vortex polaire ne cesse de s'affaisser et de provoquer des coups de froid remarquables : pas en France ni en Europe, mais de manière répétitive en Amérique du Nord. Alors, pourquoi le froid du pôle Nord est-il aussi présent de l’autre côté de l’Atlantique et pas en...

Dans les profondeurs obscures du Pacifique, une scène inattendue a été filmée par des scientifiques : une créature inconnue, immobile, à demi enfouie dans la boue, semblant se fondre dans le paysage abyssal. Ce comportement, jamais observé auparavant chez les céphalopodes, pourrait révéler bien...

Un tribunal suisse a accepté d'examiner un litige pour dommages climatiques opposant des habitants d'une île indonésienne, menacée par la montée des eaux, au géant suisse du ciment Holcim, ont annoncé lundi des ONG soutenant les plaignants. "Pour la première fois en Suisse, un tribunal déclare recevable une action en justice contre une multinationale en lien avec le changement climatique", ont annoncé dans un communiqué les ONG, dont l'Entraide protestante suisse (EPER). Cette décision "est une première victoire significative" pour les quatre habitants de la minuscule île de Pari, en mer de Java, qui avaient déposé plainte en 2023 contre la multinationale, grande émettrice de gaz à effet de serre.

Les huîtres, stars des fêtes, trônant sur la table du réveillon, sont riches en protéines, iode et oméga-3. Elles séduisent autant par leurs atouts santé que par leur côté festif. Mais, entre excès de sel, risques de contamination et idées reçues, comment en profiter sans modération ? Canal...

Les astronomes ont identifié une exoplanète dont l'atmosphère et la forme sortent de l'ordinaire, posant des questions sur son origine. Cette découverte indique des conditions si extrêmes...

Après une flambée épidémique en 2022, les infections à streptocoques A, responsables notamment de la scarlatine, ont fortement diminué, restant plus fréquentes qu'avant le Covid mais moins sévères qu'en 2022-2023, selon un bilan de Santé publique France publié lundi. Les streptocoques A sont une catégorie de bactéries à l'origine d'infections variées, généralement bénignes, qui se traduisent fréquemment par une angine. Ils sont notamment à l'origine de la scarlatine, l'une des principales maladies infantiles.

Un cessez-le-feu et une amélioration de l’accès humanitaire ont permis de sortir Gaza de la famine, selon l’ONU, mais 1,6 million de Palestiniens restent en situation de crise alimentaire. Israël conteste vivement ces conclusions, accusant l’ONU d’ignorer l’ampleur de l’aide acheminée. Entre espoirs fragiles et conditions de vie toujours désastreuses, la bande de Gaza reste au bord du gouffre.

Le 8 décembre 2025, l'entreprise CELESTE a ouvert à Sciences et Avenir les portes de son data center, Marilyn, singulier par son fonctionnement de refroidissement par l'air extérieur. Reportage à Champs-sur-Marne.

Noël se rapproche et BLUETTI sort le grand jeu ! Pour célébrer les fêtes, le spécialiste de l'énergie nomade casse ses prix avec des remises impressionnantes allant jusqu’à 46 %. C’est aussi l’occasion idéale pour découvrir le tout nouveau modèle Elite 100 V2 Bio-based, une innovation plus...

À l’abri des regards, les grottes marines se transforment doucement en décharges. Ces refuges naturels, essentiels à la survie du phoque moine de Méditerranée, révèlent ainsi une pollution insoupçonnée et inquiétante.

L’année 2025 se termine et une fois de plus, elle a été marquée par une température moyenne au-dessus de la normale en France. Mais il y a une partie de la France où les records de chaleur ont été bien plus nombreux qu’ailleurs en 2025.

Accusé de pratiques controversées et de traitements interdits, Nestlé obtient in extremis le droit de maintenir l’appellation prestigieuse « eau minérale naturelle » pour son Perrier. Une décision critiquée par les associations, qui dénoncent une fraude persistante et des contrôles sanitaires insuffisants.

Jour J-3 pour le compte à rebours des cadeaux, avec nos livres préférés : offrez le plus gracieux ! Cet ouvrage d’une grande élégance, fruit de cinq ans de travail et d’un étroite collaboration entre photographe et botanistes, recense en 102 cyanotypes les plantes remarquables de Camargue. Une alliance subtile d’art et science.

On nous a appris à retenir nos mots, surtout quand la pression monte. Et si ce réflexe mal vu cachait en réalité un mécanisme bien plus puissant qu’on ne l’imagine ?

Le cholestérol, essentiel à notre organisme, peut devenir un ennemi silencieux lorsqu'il est en excès. Quels sont les signes qui trahissent des taux trop élevés ? Comment prévenir les risques cardiovasculaires associés ? Découvrez les six symptômes révélateurs d'un cholestérol excessif et les...

Les cafés " adaptogènes " envahissent les boutiques et les réseaux sociaux, promettant énergie, équilibre et réduction du stress. Mais derrière ces promesses, que savons-nous vraiment de leurs effets sur notre santé ?Cette semaine dans Futura Santé, on va parler des cafés aux champignons, des...

Des scientifiques ont développé une méthode ingénieuse pour créer et contrôler des ondes de lumière ultra-confinées, une étape importante pour réaliser des circuits optiques...

Des astronomes ont découvert une supernova si lointaine qu'elle remonte à une époque où le cosmos était encore très jeune, offrant ainsi un regard inédit sur les premières étoiles. Grâce...

Depuis 30 ans, les astronomes cherchent à comprendre comment des planètes géantes ont pu s’installer sur des orbites aussi serrées. Une nouvelle approche permet enfin d’identifier celles qui ont migré en douceur, sans chaos gravitationnel.