« Le temps, c’est de l’argent », dit le proverbe. Un dicton qui s’applique parfaitement à la vie du chef Philippe Etchebest, dont le quotidien est marqué par les nombreuses apparitions dans des émissions télévisées, de « Top Chef » à « Cauchemar en cuisine » en passant par « Objectif Top Chef » ou encore « Un chef au bout du monde ». Pas facile, dans ces conditions, de trouver le temps de cuisiner. Pourtant, ce midi, entre un enregistrement d’« Objectif Top Chef » et deux prestations pour « Cauchemar en cuisine », le chef le plus célèbre du PAF est parvenu à se préparer deux œufs sur le plat. Il ne cachait pas son enthousiasme : « Je n’ai pas tant perdu la main que ça. J’ai réussi à les casser sans faire un carnage au bout du 3^e essai seulement. » Puis d’ajouter : « Mon secret ? Une pointe de vinaigre de cidre dans le jaune, croyez-moi, ça a l’air de rien mais ça fait toute la différence. C’est une véritable explosion en bouche. »

Des objectifs élevés

Quand on lui fait remarquer qu’il a quand même un peu fait cramer les bords, le chef perd ses nerfs : « Mais qu’est-ce que vous me racontez ? Vous n’y connaissez rien, c’est important de bien faire dorer les bords pour faire un beau visuel et établir un contraste avec le blanc nacré, bande de bons à rien ! » Quant au jaune qui s’est cassé pendant la cuisson, il assure que c’est à cause de sa « poêle de merde », ajoutant : « Il faut que je rachète du bon matériel de cuisine, sans ça on peut rien faire, même en tant que Meilleur Ouvrier de France ! ». Prochain objectif du chef : se rendre un jour dans son restaurant Le Quatrième Mur, place de la Comédie, à Bordeaux, dans lequel il n’a plus mis les pieds depuis 2008. Et pourquoi pas un jour y cuisiner quelque chose ?

Crédits : Jean Catuffe/Getty Images

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Un sondage IFOP paru ce matin dans Le Parisien révèle que la gauche ne serait même pas au premier tour si l’élection présidentielle avait lieu aujourd’hui. Seules 3% des personnes interrogées souhaiteraient en effet qu’il y ait un candidat de gauche au premier tour. Or 30% de ces 3% assurent qu’elles n’iraient même pas voter si le candidat de la gauche était Jean-Luc Mélenchon. Le problème est que les 70% restants ne se déplaceraient pas dans le cas inverse. A noter également que 75% des sympathisants de gauche classent François Ruffin à l’extrême droite et Fabien Roussel à l’ultra droite. 

Quelques restes d’unité

Tout ceci en dit long sur la division de la gauche, ce que confirment les intentions de vote en cas de primaire. En effet, 35% des sympathisants de gauche n’iraient tout simplement pas voter s’il y avait un candidat représentant LFI. Inversement, 65% des sympathisants se désintéresseraient totalement de la primaire si un candidat PS se présentait. Il reste toutefois quelques motifs d’espoir pour la gauche puisqu’une grande majorité des sondés se retrouve sur quelques points essentiels. Ainsi, 92% des personnes interrogées ont oublié qui était Lucie Castets, 95% d’entre elles souhaiteraient que François Hollande se consacre désormais au macramé et 100% ne veulent pas qu’Anne Hidalgo soit candidate. 

Crédits – Gettyimages – Horacio Villalobos

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“Bonjour, et félicitations hein ! Ah vous n’êtes pas enceinte ? Vous êtes sûre ? Bon…” C’est par ces mots que Pierrick Bichon a accueilli notre journaliste dans le cadre de notre interview. Alors qu’il est décrit par ses collègues comme un type odieux, ce chef de projet marketing de 42 ans nous explique comment la méditation a changé son quotidien : “Avant je méprisais mes collègues sans vraiment réfléchir, c’était plus de l’habitude qu’autre chose… Mais aujourd’hui, quand je rabaisse quelqu’un, je le fais consciemment, en respirant profondément, et ça me fait me sentir vraiment vivant”.

Depuis qu’il a croisé une pub pour l’application Petit Bambou il y a 6 mois, Pierrick pratique quotidiennement la méditation, et son entourage le ressent “C’est vrai qu’il avait souvent l’air triste avant, et on se disait que c’était sûrement pour ça qu’il était aussi désagréable… Mais en fait, ce qui le rendait triste, c’était la culpabilité d’être un enfoiré. Maintenant qu’il est passé outre, il insulte tout le monde, mais en souriant. On sent qu’il est vraiment épanoui aujourd’hui” nous explique sa soeur avant de fondre en larmes.

Des projets professionnels réjouissants

En tant que Start-upper confirmé, Pierrick sent qu’il y a un business à développer autour de cette spiritualité adaptée au mépris et à la misanthropie : “Déjà, j’ai commencé à écrire un bouquin qui s’appellera « Comment faire chialer sa femme et ses gosses juste pour le kif », et puis là je bosse aussi sur une appli qui sera dédiée à ce que j’ai appelé la méditation haineuse qui s’appellera « Détestation en pleine conscience », donc comme vous le comprenez moi j’ai du boulot là en fait… Donc si vous pouviez prendre votre manteau couleur fiente de pigeon, votre haleine de déchetterie, et vos questions de collégien, et vous tirer de chez moi, ça serait pas mal… Oh bordel ce que ça fait du bien…” a-t-il conclu avant de nous cracher au visage et de nous expulser de son domicile.

Photo : Pexels

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Une étude scientifique révolutionnaire bouleverse nos connaissances sur la caféine dans le café. Contrairement aux croyances populaires, les cafés clairs contiendraient davantage de caféine que leurs homologues plus torréfiés. Cette découverte pourrait changer vos habitudes matinales si vous...

Face à des cybermenaces croissantes, la transposition de NIS2 en France devient urgente pour garantir une sécurité numérique à la hauteur des enjeux européens. Alors que le Sénat a récemment examiné la transposition de la directive NIS2, une question centrale se pose : cette réglementation est-elle véritablement à la hauteur des enjeux actuels en matière […]

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En lançant son plan de transformation, nom de code « Genesis », Atos dévoile son nouveau cap stratégique : accélérer sa transformation digitale et renouer avec une croissance durable.  Depuis deux ans, le groupe français de services numériques a surtout fait la une pour ses difficultés : endettement lourd, réorganisation périlleuse et périmètre trop dispersé. La restructuration financière bouclée […]

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Il était déjà trop tard quand les pompiers sont arrivés sur place. L’autopsie a révélé que le quadragénaire a succombé à une attaque fulgurante après ne pas avoir ponctué chacune de ses actions par “Allez, hop !” pendant plus de deux jours, un cas heureusement rarissime en France.

“Il s’agit ici d’un cas exceptionnel, mais les drames de ce types ne sont malheureusement pas rares », explique le Dr Guillou, expert en SIF (Syndrome de l’Interjection Facultative) au CHU de Rennes. « La semaine dernière, un accident similaire est survenu dans l’Orne, alors qu’une femme de 53 ans a passé près d’une semaine sans dire “Voili voilou”. À cet âge-là, ça ne pardonne pas”.

Pour éviter de nouveaux incidents dramatiques, le médecin rappelle l’importance de la prévention : “5 tics de langage et interjections inutiles par jour, c’est la clé pour se préserver. On peut commencer la journée en douceur avec un petit “Tac tac tac” en s’assurant qu’on n’oublie rien pour partir au travail, poursuivre avec un “Et bim” en remplissant la machine à café, enchaîner avec un “Pof pof pof” en choisissant entre une quiche ou une pizza à la boulangerie : ces petits gestes peuvent vous sauver”.

En cas d’urgence, le médecin préconise une cure devant un épisode de Top Chef, de quoi faire le plein de parasites de langage pour une année entière.

Photo Crédits :Bim

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Fini le dogme de l’hyperconvergence ! Quand Nutanix s’allie à Pure Storage, c’est tout le modèle HCI qui prend un coup de vieux : place à une flexibilité nouvelle, taillée pour l’IA, le temps réel et la cyber résilience. L’air de rien, Nutanix avec sa « Cloud Platform » est en train de renier peu à […]

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L’obsession IA redéfinit les priorités des grands groupes de la Tech. Microsoft annonce la suppression de 3% de ses emplois (soit plus de 6000 licenciements) et la purge semble principalement concerner les postes des développeurs ((tout au moins aux USA) si l’on en croit les documents obtenus par Bloomberg. [MAJ du 15 mai 2025] Ça […]

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Une découverte majeure bouleverse le paysage énergétique français. En Lorraine, les chercheurs ont identifié 46 millions de tonnes d'hydrogène blanc naturel, potentiellement le plus grand gisement connu à ce jour. Quelles perspectives cette ressource ouvre-t-elle pour la transition énergétique...

#Direct #Macron20h10 Emmanuel Macron : « N’oubliez pas que ce n’est pas facile de gouverner sans Premier ministre ».

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10
Emmanuel Macron : « En ce qui concerne la dette, j’assume ma part de responsabilité, même si tout est de la faute de Bruno Le Maire »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Gilles Bouleau : « Attention, vous êtes en train de faire un vrai débat, je vous rappelle que nous sommes là pour tout survoler »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Emmanuel Macron : « Je n’ai pas besoin d’un référendum pour savoir que les Français adorent Elisabeth Borne et rêvent d’un nouveau Grand Débat national ».

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Gilles Bouleau : « A partir de maintenant, je vous demanderai de ne répondre que par onomatopées pour gagner du temps »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Gilles Bouleau : « Ne perdons pas de temps et n’oublions pas que les téléspectateurs attendent tous « Esprits criminels » ».

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Agnès Verdier-Molinié : « Êtes-vous prêts à immoler 200 000 fonctionnaires par le feu pour économiser 38 millions d’euros ? »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Robert Ménard demande au président Macron 32 Rafales pour la police municipale de Béziers.

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Emmanuel Macron : « Je suis favorable à l’interdiction des réseaux sociaux pour Jean-Luc Mélenchon »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

#Direct #Macron20h10 Tibo InShape : « Monsieur le président, qu’allez-vous faire pour les millions de Français qui veulent travailler leurs obliques externes et le droit fémoral du quadriceps ? »

— Le Gorafi (@le_gorafi) May 13, 2025

Photo capture d’écran TF1/Elysée

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Entre conformité au règlement eIDAS et sécurisation des échanges transfrontaliers, la signature électronique qualifiée (QES) permet aux PME d’aligner leurs processus sur les standards européens les plus stricts sans compromettre l’expérience utilisateur. La signature de documents est un acte engageant et juridiquement contraignant, ce qui nécessite un processus hautement sécurisé pour en garantir la validité […]

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Sortie le 30 avril sur Netflix, L’Éternaute nous offre une ambiance apocalyptique enneigée qui nous pousse à nous interroger. 

Avec l’arrivée de sa nouvelle fonction vector search directement intégrée dans sa plateforme, VAST Data poursuit ses efforts de réinvention du stockage. L’éditeur promet aux DSI une gouvernance unifiée, capable de mêler données structurées, non structurées et vecteurs sans pipeline complexe. Spécialiste américain proposant une plate‑forme de données « all‑flash » taillée pour l’IA et les immenses […]

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Dans un entretien publié ce samedi 3 Mai, le premier ministre François Bayrou a dévoilé une mesure exceptionnelle chargée de financer en un temps record le budget 2026. “Le sponsoring a toujours permis de faire vivre les petites structures : PlayStation, Cassegrain, Burger King… Mmmmh Burger King… Voilà pourquoi, à partir du lundi 5 mai 2025, la devise de la France changera pour devenir “Liberté – Égalité – NordVPN”. Une transformation radicale qu’il souhaite néanmoins préciser : “Cette nouvelle devise sera faite gravée sur tous les édifices publics tels que les mairies, les écoles, ainsi que sur les timbres, les sites internets gouvernementaux et les monuments aux morts” conclut-il, avant de partager le code promo FRANCOIS2027 donnant accès à plus de 3 mois d’essai gratuits.

Une première mesure forte qui sera accompagnée d’une seconde puisque la Marseillaise verra ses paroles intégralement modifiées pour y intégrer plusieurs autres sponsors. Parmi les ajouts, on retiendra entre autres les vers « L’étendard levé est sanglant ? Vanish, et les taches s’évanouissent ! », « Entendez-vous dans nos campagnes mugir ces féroces soldats ? Non ? La solution : Audu bien entendu ! » ou encore « Formez vos bataillons, avec Studi, numéro 1 de la formation en ligne ». 

Des placements de produits astucieux qui devraient permettre à la France de récupérer 40 milliards d’euros en l’espace de 6 mois. De son côté, Marianne intégrera également ce nouveau plan de relance en étant désormais représentée avec une doudoune Kiabi, un bonnet phrygien Patagonia et des AirPods Pro 2. 

Crédits photos :Javier Ghersi

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Fini les compromis entre design et efficacité : Microsoft redessine à nouveau le menu Démarrer pour redonner la main aux utilisateurs, sans désorienter les équipes IT. Une modernisation pensée pour coller aux usages réels… enfin! En amont de la conférence Build 2025 qui ouvrira ses portes dans une semaine, Microsoft dévoile déjà le fruit de ses […]

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Malgré son rang de chef de la diplomatie positive, Jean-Noël Barrot ne mâche pas ses mots à l’égard d’Israël : “Nous espérions ne pas en arriver là, mais les exactions commises à Gaza nous poussent malheureusement à appliquer des méthodes radicales”.

Après avoir patiemment réclamé le calme et expliqué à Israël pourquoi sa façon d’agir était
 problématique en fronçant les sourcils, la France s’apprête donc à imposer à Benjamin
Netanyahu un temps calme pour réfléchir à son comportement. “Ce n’est pas une punition, 
c’est une solution pour se recentrer sur ses émotions à travers une activité comme du yoga 
ou un atelier pâte à modeler”, précise le chef de la diplomatie positive.

Des solutions qui ont fait leurs preuves chez les enfants de moins de 6 ans, et auxquelles 
Jean-Noël Barrot croit fermement pour apaiser les tensions politiques. “Nous avons testé 
cette méthode sur Donald Trump en lui proposant une activité puzzle, il a avalé 8 pièces 
mais nous avons confiance en son potentiel de réussite”.

Déterminée à résoudre le conflit israélo-palestinien, la France ne s’interdit pas d’avoir 
recours à des méthodes plus musclées si nécessaire, en privant par exemple 
Benjamin Netanyahu de dessert.

Credit Photo :SOPA Images / Contributeur

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Un complément alimentaire économique pourrait améliorer significativement les capacités cognitives des personnes de plus de 60 ans. Cette découverte, issue d'une étude sur des jumeaux, ouvre de nouvelles perspectives sur le lien entre l'intestin et le cerveau. Et si prendre soin de notre...

Jugées trop simples, les épreuves permettant d’obtenir la nationalité française seront bientôt assorties d’un tout nouveau test. “Tout le monde est capable de citer trois fleuves français ou
 d’expliquer qui était Charles de Gaulle”, commente Bruno Retailleau. “Résultat, on donne la nationalité française à tout le monde et, 60 ans après, on se retrouve avec Rachida Dati au ministère de la Culture”.

La nouvelle épreuve pour devenir Français consistera donc à citer tous les perdants français de l’Eurovision, de 1956 à nos jours. “On a cherché quels étaient les marqueurs de la nationalité française. Qu’est-ce qui fédère les Français ? Les croissants au petit-déjeuner ? Les chansons de Joe Dassin ? Non, ce qui nous unit tous sous un même drapeau, c’est notre médiocrité historique à l’Eurovision.”

Des points bonus seront attribués aux candidats capables de citer précisément le nombre de fois où un journal a titré “cette fois, c’est la bonne !” avant que la France décroche une très oubliable 14ᵉ place.

Souhaitant donner sa chance à chaque demandeur, Bruno Retailleau précise que les candidats peu à l’aise 
avec la musique pourront choisir un quiz sportif sur les joueurs de tennis français n’ayant pas remporté le tournoi de Roland-Garros.

Crédit photo : :picture alliance / Contributeur

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La jeune pousse de l’IA Anthropic connecte son assistant IA Claude et les API Claude/Anthropic de sa plateforme au Web, s’invitant dans la bataille de la « Recherche Web Next Gen ». Google s’inquiète, les éditeurs de contenus vacillent, les développeurs explorent ce nouveau potentiel et un nouveau monde connecté se dessine. On le sait, […]

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